Zazwyczaj przygotowuję te proste ciasteczka przed świętami, zwłaszcza gdy potrzebuję czegoś szybkiego na świąteczne półmiski lub do projektu z dziećmi. Z jednej tury wychodzi ich całkiem sporo i można je dekorować według uznania lub tego, co znajdziesz w szufladzie. Ciasto szybko się zbiera w robocie kuchennym, a lukier z cukru pudru łatwo się miesza, bez problemów. W zależności od kształtów i grubości, za każdym razem wychodzi mi około 50-60 sztuk.
Składniki
300g mąki 200g cukru 100g miękkiego masła 2 jajka 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1/2 startego skórki cytrynowej Glazura: 200g cukru pudru 4 łyżki gorącej wody zielony i czerwony barwnik spożywczy