Ciasto z jabłkami Madaliny Manole: pyszny przepis, który przynosi radość i nostalgię w każdym kęsie. To ciasto to idealne połączenie puszystego spodu, aromatycznych jabłek i lekkiej bezy, która rozpływa się w ustach. To idealny deser na każdą okazję, od spotkań z przyjaciółmi po spokojne niedzielne wieczory w rodzinie. Zaczynajmy!
Składniki
Ciasto: 8 żółtek, 240 g cukru, 250 g masła, 550 g mąki, 1 opakowanie proszku do pieczenia, starta skórka z jednej cytryny, 200 ml śmietany. Farsz: 1 1/2 - 2 kg jabłek, cukier (do smaku), 1 łyżka cynamonu, 4 łyżki bułki tartej. Wierzch: 8 białek, 250 g cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 1 łyżeczka soku z cytryny.