Przystawka z jajkiem w arabskiej picie

Aperitif z jajkiem w pity arabskiej

Szukasz prostego i pysznego przepisu, który zaimponuje gościom lub umili Twoje poranki? Aperitif z jajkiem w pity arabskiej to idealny wybór! To danie jest nie tylko szybkie do przygotowania, ale także niezwykle wszechstronne, można je dostosować do własnych preferencji. Dodatkowo, połączenie jajek, wędzonego kaizera i sera żółtego tworzy wspaniałą kompozycję, oferując bogaty i kojący smak. Zatem, zabierzmy się do gotowania!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 20 minut
Liczba porcji: 2

Składniki

- 1 sztuka pity arabskiej (najlepiej świeżej)
- 1-2 jajka (w zależności od tego, jak sycąca ma być porcja)
- 50 g wędzonego kaizera (lub innego ulubionego rodzaju mięsa)
- 30-40 g startego sera żółtego (najlepiej o intensywnym smaku)
- 1 łyżeczka masła
- Sól (do smaku)
- Pieprz (do smaku)

Przydatne do przygotowania

- Patelnia nieprzywierająca
- Miska do ubicia jajek
- Szpatułka
- Płaski talerz

Kroki do przygotowania

1. Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia kaizera w małe kostki. To pozwoli ciepłu równomiernie się rozprzestrzenić i uwolnić aromaty. Jeśli nie masz kaizera, możesz użyć szynki, bekonu lub nawet wersji wegetariańskiej, takiej jak wędzone tofu.

2. Podgrzewanie patelni
Postaw patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę masła. Pozwól, aby masło całkowicie się roztopiło, uważając, aby się nie przypaliło.

3. Smażenie kaizera
Gdy masło się roztopi, dodaj pokrojonego kaizera na patelnię. Smaż przez około 3-4 minuty, aż stanie się chrupiący i uwolni swój pyszny aromat. Mieszaj od czasu do czasu, aby upewnić się, że rumieni się równomiernie.

4. Przygotowanie jajek
W międzyczasie wbij jajka do miski i dobrze je ubij widelcem. Dodaj starty ser, sól i pieprz do smaku. Ser dodaje kremowej nuty i intensywnego aromatu, więc nie wahaj się wybrać takiego, który Ci smakuje.

5. Gotowanie jajek
Gdy kaizer jest usmażony, wlej mieszankę jajek na patelnię. Pozwól jej gotować się przez 2-3 minuty, aż brzegi zaczną się ścinać. Użyj szpatułki, aby obrócić potrawę na drugą stronę, uważając, aby się nie rozpadła. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby upewnić się, że jajko jest dobrze ugotowane.

6. Podgrzewanie pity
W trakcie ostatniego etapu gotowania jajka możesz położyć pitę arabską na wierzchu, pozwalając jej lekko się podgrzać. Stanie się miękka i puszysta, idealna do owinięcia potrawy.

7. Podanie
Gdy jajko jest gotowe, weź płaski talerz i przykryj nim patelnię, odwracając wszystko szybkim ruchem. W ten sposób jajko i kaizer pozostaną na talerzu, a pita będzie na wierzchu. Możesz ją zwinąć jak naleśnika i podać z świeżymi pomidorami i ogórkami, które dodadzą świeżości i chrupkości.

Sugestie do podania

Aby uczynić doświadczenie jeszcze smaczniejszym, możesz dodać sos jogurtowy z miętą lub pikantny sos pomidorowy. Szklanka świeżego soku pomarańczowego lub gorącej herbaty doskonale uzupełni ten posiłek.

Kalorie i korzyści odżywcze

Ten przepis zawiera około 400 kalorii na porcję (w zależności od rodzaju kaizera i sera użytego), oferując dobre źródło białka dzięki jajkom i kaizerowi. Ser dodaje wapnia i zdrowych tłuszczów, a pita arabska dostarcza złożonych węglowodanów, niezbędnych do energii.

Często zadawane pytania

1. Czy można użyć innych rodzajów mięsa?
Oczywiście! Możesz zastąpić kaizera dowolnym rodzajem mięsa lub nawet wersją wegetariańską, taką jak grzyby lub tempeh.

2. Czy mogę zrobić danie bez mięsa?
Z pewnością! Pyszna wersja bezmięsna może zawierać duszone warzywa, takie jak szpinak lub papryka.

3. Jak mogę uczynić przepis bardziej pikantnym?
Dodaj kilka płatków chili do mieszanki jajek lub podawaj z pikantnym sosem.

4. Czy to jest przepis odpowiedni na śniadanie?
Absolutnie! To idealny aperitif z jajkiem na sycące, pełne składników odżywczych śniadanie.

Wariacje

Aby uczynić danie jeszcze bardziej interesującym, możesz dodać świeże zioła, takie jak pietruszka lub koperek, do mieszanki jajek. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, takimi jak feta lub ser kozi, aby uzyskać niepowtarzalny smak.

Teraz, gdy masz wszystkie niezbędne informacje, nie pozostaje nic innego, jak założyć fartuch, zabrać się do gotowania i cieszyć się pysznym aperitifem z jajkiem w pity arabskiej! Smacznego!