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前菜 

サラミとチーズのワッフル
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サラダ用ギリシャドレッシング
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サレルノのシュニッツェル
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ザワークラウトご飯
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ザワークラウトとご飯、ソーセージ
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サロニカ風のナスサラダ
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ザワークラウトの葉を使ったムサカまたは解体されたキャベツロール
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ザワークラウトサラダ
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サラミとキノコのピザ
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サラミピザ
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ザワークラウトと豚膝肉 (トランシルバニア風豚膝肉)
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サラミ入りビーンズシチュー
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サラミ、フライドポテト、キャベツのサンドイッチ
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サルマウア・ドドロアータ
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サラダ用のフレーバー酢
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ザワークラウトの上に鶏むね肉
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サルティンボッカ
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サルササラダとヤギのチーズを添えたトルティーヤ
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サルデーニャ風のナス
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サルティンボッカとケーパー、ブリュッセルスプラウト
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ザランゴッロ
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サラミ入りペンネ
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サワーキャベツの上のダンプリングとベーコン、ソーセージ
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ザワークラウトとスモークミート、ブラックオリーブ
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