サラミとチーズのワッフル
これらの美味しい塩味のワッフルを作るために、まず必要なすべての材料を集めます。新鮮な牛乳、質の高いバター、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、サラミ、チーズ、ディル、塩、コショウを用意します。プロセスを開始するために、小さな鍋で牛乳を温めますが、沸騰させないように注意します。バターが溶けるのを助けるために、十分に温かくする必要があります。バターを小さく切り、完全に液体になるまで常にかき混ぜます。
バターが溶けたら、卵を1つずつ加え、各卵の後によく混ぜます。これにより、均一な組成が得られます。次に、小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡立て器やヘラで混ぜ、パンケーキの生地のような滑らかなペーストを得るまで混ぜ続けます。生地があまりにも厚い場合は、少し牛乳を加えても構いませんし、薄すぎる場合はさらに小麦粉を加えます。理想的な一貫性は流動的であるべきですが、あまり水っぽくはないはずです。
完璧な生地が得られたら、次のステップに進みます：小さく切ったサラミ、細かくおろしたチーズ、刻んだディルを加えます。これらの材料は、ワッフルに素晴らしい風味を与えるだけでなく、興味深い食感も加えます。すべての材料が均一になるように、よく混ぜます。バランスの取れた味を得るために、塩とコショウの混合物を調整することが重要です。
今、私たちはワッフルを焼く準備ができています。製造元の指示に従ってワッフルメーカーを加熱します。生地がくっつかないように、しっかりと油を塗ってください。予熱した機械に混合物の一部を注ぎ、蓋を閉じます。焼き時間は使用する機械によって異なる場合がありますが、一般的には音の信号や色のインジケーターを見ていれば十分です。
ワッフルが焼き上がり、食欲をそそる黄金色になったら、注意深く取り出して皿に置きます。これらの美味しさは温かく提供でき、朝食にもおやつにも最適です。サワークリームやヨーグルトでトッピングして、さらに風味を加えることができます。すべての一口を楽しんでください！
材料: 2つの卵、300gの小麦粉、50gのバター（マーガリン、油）、200mlの牛乳、サラミ（ニンニクの味がしない場合は、少し潰したニンニクやニンニクパウダーを加えることができます）、チーズ、塩、コショウ、ベーキングパウダー、ディル
