多様な
カポシュタの雄牛
美味しいキャベツとスモークリブの料理を作るには、まず材料を慎重に選びます。新鮮なキャベツ、できれば発酵させたものを選ぶと、より強い風味が得られます。よくスモークされた豚のリブ、玉ねぎ、オリーブオイル、辛口の白ワイン、水が必要です。料理を始める前に、すべての材料が室
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