妹の誕生日のために、くるみ、バニラ、ホイップクリームを使った美味しいケーキを作ることに決めました。バラとチョコレートの装飾で飾られた、目と味覚の両方を楽しませる本物の甘い宝石です。このケーキは、大切な人たちと共に美しい瞬間を祝うのにぴったりです。
作り方:
生地:まず、卵を分けることから始めます。これは、ふわふわの生地を得るために必要なステップです。卵白を塩ひとつまみと一緒に泡立て、しっかりとした光沢のある泡ができるまで泡立てます。砂糖を少しずつ加え、混ぜ続けて、混合物が非常に濃くなり、ツノが立つまで続けます。次に、卵黄を1つずつ加え、泡がつぶれないように優しく混ぜます。今、ベーキングパウダー、小麦粉、砕いたくるみを加え、スパチュラで優しく混ぜて、混合物の空気を保ちます。混合物をクッキングシートを敷いた丸い型に移し、180度に予熱したオーブンで30-35分焼きます。生地が焼けたら、完全に冷却します。
シロップ:その間に、シロップを作ります。小さな鍋に水、砂糖、砂糖漬けのオレンジの皮を入れ、砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮ます。シロップができたら、冷却します。
ケーキの組み立て:生地が冷えたら、注意深く2つの等しい部分に切ります。各層にオレンジシロップを浸して、湿気と風味を加えます。
バニラクリーム:ボウルにバニラクリームパウダーを冷たい牛乳と砂糖と混ぜ、ミキサーを使います。混合物がクリーミーでふわふわになるまで混ぜます。このクリームの一部でケーキを詰め、残りは飾り用に取っておきます。
デコレーション:液体生クリームを用意し、固くて過剰に固くない状態になるまで泡立てます。ケーキの側面に均一な層のホイップクリームを塗り、その後、取っておいたバニラクリームを使ってケーキの上にバラを作ります。チョコレートの装飾や砂糖のてんとう虫で飾り、好みに応じて創造性を加えます。
全体の準備時間は約2時間半ですが、報酬は笑顔と喜びをもたらす壮観なケーキです。気に入っていただけると嬉しいです!いただきます!
作り方:
生地:まず、卵を分けることから始めます。これは、ふわふわの生地を得るために必要なステップです。卵白を塩ひとつまみと一緒に泡立て、しっかりとした光沢のある泡ができるまで泡立てます。砂糖を少しずつ加え、混ぜ続けて、混合物が非常に濃くなり、ツノが立つまで続けます。次に、卵黄を1つずつ加え、泡がつぶれないように優しく混ぜます。今、ベーキングパウダー、小麦粉、砕いたくるみを加え、スパチュラで優しく混ぜて、混合物の空気を保ちます。混合物をクッキングシートを敷いた丸い型に移し、180度に予熱したオーブンで30-35分焼きます。生地が焼けたら、完全に冷却します。
シロップ:その間に、シロップを作ります。小さな鍋に水、砂糖、砂糖漬けのオレンジの皮を入れ、砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮ます。シロップができたら、冷却します。
ケーキの組み立て:生地が冷えたら、注意深く2つの等しい部分に切ります。各層にオレンジシロップを浸して、湿気と風味を加えます。
バニラクリーム:ボウルにバニラクリームパウダーを冷たい牛乳と砂糖と混ぜ、ミキサーを使います。混合物がクリーミーでふわふわになるまで混ぜます。このクリームの一部でケーキを詰め、残りは飾り用に取っておきます。
デコレーション:液体生クリームを用意し、固くて過剰に固くない状態になるまで泡立てます。ケーキの側面に均一な層のホイップクリームを塗り、その後、取っておいたバニラクリームを使ってケーキの上にバラを作ります。チョコレートの装飾や砂糖のてんとう虫で飾り、好みに応じて創造性を加えます。
全体の準備時間は約2時間半ですが、報酬は笑顔と喜びをもたらす壮観なケーキです。気に入っていただけると嬉しいです!いただきます!
材料
生地には、6個の小さな卵または5個の大きな卵が必要です。砂糖5杯、小麦粉2杯(山盛り)、くるみ7杯、ベーキングパウダー1.5杯、塩ひとつまみが必要です。バニラクリームには、Dr. Oetkerのバニラクリーム1パック、砂糖3杯(すりおろしたもの)、250mlの牛乳が必要です。シロップには、500mlの水、砂糖6杯、瓶詰めのオレンジの皮が必要です。飾り付けには、液体クリーム100ml、チョコレートと砂糖の飾りが必要です。