美味しくてさわやかなデザートを作るために、まずは食感と心地よい味を提供するクッキーのベースから始めます。大きなボウルで、クッキーを細かく砕いて均一な粉末にします。柔らかく切ったバターと蜂蜜を加えます。スパチュラや手を使って、混ぜ合わせます。バターは室温に戻しておくことが重要で、クッキーと簡単に混ざり合い、蜂蜜が自然な甘さを加えて、クッキーの味を完璧に引き立てます。
生地のような状態になったら、25cmの取り外し可能なリングのある丸いケーキ型を用意します。混ぜたものを型に移し、スプーンを使ってしっかりと押し付け、しっかりとしたベースを作ります。これにより、サーブ中にすべてが所定の位置に保たれます。押し付けが終わったら、型を冷蔵庫に入れて少し固まらせます。最低30分は冷やします。
その間に、生クリームに注意を向けます。別のボウルで、生クリームを固くなるまで泡立て、バターに変わらないように注意します。生クリームがしっかりと泡立ったら、ゼラチンを準備します。まずは冷水で数分間ふやかし、その後湯煎で溶かします。ゼラチンがまだ温かいうちに、生クリームに細い流れで加え、ダマにならないように絶えず混ぜます。
この生クリームとゼラチンの混合物を、型のクッキーのベースの上に注意深く注ぎ、均等に分配されるようにします。次に、シロップとジャムの準備をします。好みのシロップを取り、ティースプーンで生クリームに加え、クリームの空気を逃さないように優しく混ぜます。
よく均一に混ぜたら、大きめに砕いたクッキーを上に振りかけ、サクサク感を加えます。ケーキのデコレーションを続け、新鮮なラズベリーを上に置き、色のコントラストと美味しい味をもたらします。
最後に、パッケージの指示に従ってラズベリーシロップを使用してゼリーケーキを準備します。このゼリーをケーキの上に注ぎ、ラズベリーとクッキーを覆います。ケーキを冷蔵庫で少なくとも3時間冷やし、その間に固まり、簡単に切れるようになります。最後に、私たちが美味しく魅力的なデザートを作ったことを知って、喜びと共に楽しんで提供します！いただきます！
生地のような状態になったら、25cmの取り外し可能なリングのある丸いケーキ型を用意します。混ぜたものを型に移し、スプーンを使ってしっかりと押し付け、しっかりとしたベースを作ります。これにより、サーブ中にすべてが所定の位置に保たれます。押し付けが終わったら、型を冷蔵庫に入れて少し固まらせます。最低30分は冷やします。
その間に、生クリームに注意を向けます。別のボウルで、生クリームを固くなるまで泡立て、バターに変わらないように注意します。生クリームがしっかりと泡立ったら、ゼラチンを準備します。まずは冷水で数分間ふやかし、その後湯煎で溶かします。ゼラチンがまだ温かいうちに、生クリームに細い流れで加え、ダマにならないように絶えず混ぜます。
この生クリームとゼラチンの混合物を、型のクッキーのベースの上に注意深く注ぎ、均等に分配されるようにします。次に、シロップとジャムの準備をします。好みのシロップを取り、ティースプーンで生クリームに加え、クリームの空気を逃さないように優しく混ぜます。
よく均一に混ぜたら、大きめに砕いたクッキーを上に振りかけ、サクサク感を加えます。ケーキのデコレーションを続け、新鮮なラズベリーを上に置き、色のコントラストと美味しい味をもたらします。
最後に、パッケージの指示に従ってラズベリーシロップを使用してゼリーケーキを準備します。このゼリーをケーキの上に注ぎ、ラズベリーとクッキーを覆います。ケーキを冷蔵庫で少なくとも3時間冷やし、その間に固まり、簡単に切れるようになります。最後に、私たちが美味しく魅力的なデザートを作ったことを知って、喜びと共に楽しんで提供します！いただきます！
材料
ベース1：200gの細かく砕いたビスケット、75gの溶かしバター、蜂蜜クリーム大さじ2；200mlの液体クリーム、ラズベリージャム大さじ4、ゼラチン10g（1パック）100mlのラズベリージュース。ベース2：100gの粗く砕いたビスケット、ケーキゼリー10g（1パック）300mlのラズベリーシロップ、一握りのラズベリー。