砂漠 - オートミールクッキー no Lidia M. - Recipia レシピ
甘いものが食べたいけれど、あまり複雑ではない日、私はこのシンプルなオートミールバナナクッキーのレシピを見つけました。とても熟したバナナがあり、もう少しでダメになりそうだったので、すぐに使いました。すべてをまとめるのに時間はかからず、材料も少なく手に入りやすいです。実際、あまり手間をかけたくない時でも、これらのクッキーを作ることができます。

クイック情報

合計時間:25-30分
準備時間:10-15分
焼き時間:15分
約12枚のクッキー(スプーンのサイズによる)
難易度:簡単
レシピタイプ:スナック、シンプルなデザート

材料

熟したバナナ2本
オートミール1カップ
ダークチョコレート(85%カカオ)、お好みで削る

作り方

1. オーブンを180°Cに予熱し、ベーキングシートを敷いた天板を用意します。
2. バナナの皮をむき、フォークでボウルの中で潰してペースト状にします。
3. バナナのピューレにオートミールを加え、よく混ぜます。
4. ナイフまたはおろし器でチョコレートを削り、混ぜ合わせます。再度混ぜます。
5. ティースプーンで混ぜた生地をすくい、準備した天板に置きます。完璧である必要はありません。指先やスプーンの裏を軽く湿らせて、少し平らにします。
6. 天板をオーブンに入れ、約15分間焼き、クッキーの端が少し固くなり、金色になるまで焼きます。
7. 天板を取り出し、クッキーをベーキングシートから外す前に数分冷まします。

なぜこのレシピをよく作るのか

時間がかからず、ミキサーや特別な道具も必要なく、材料も常に家にあるからです。結果はちょうど良い食感で、端がカリカリで中が柔らかいクッキーです。追加の砂糖があまりない、迅速な甘さが欲しい時にぴったりです。

ヒントとバリエーション

ヒント

非常に熟したバナナを使用することをお勧めします。甘さを加え、混合物を結びつけるのに役立ちます。大きなオートミールがある場合は、少し砕いても良いですが、必須ではありません。焼いた後は、5分間冷ましてから天板から取り出してください。

置き換え

チョコレートは省略するか、他の種類のチョコレートに置き換えることができます。ミルクチョコレートやレーズンでも大丈夫です。チョコレートなしのバージョンが必要な場合は、バナナとオートミールだけを使用してください。

バリエーション

お好みに応じてひまわりの種、刻んだナッツ、またはレーズンを追加できます。ただし、レシピの基本であるオートミールとバナナを変更しないでください。そうしないと、混合物が結びつきません。

提供のアイデア

朝食にヨーグルトと一緒に出したり、食事の合間のスナックとしても良いです。学校や仕事のお弁当にも適しています。

よくある質問

他の種類のオートミールを使えますか?

普通のオートミールを使用します。添加物のあるインスタントオートミールはお勧めしませんが、大きなオートミールがある場合は簡単に砕けます。

どのくらいのチョコレートを入れればいいですか?

量は正確ではありませんが、小さなチョコレートの塊(または好みの量)があれば十分です。お好みに応じて削ってください。

レシピを倍にできますか?

はい、比率はそのままです。大きなクッキーを作る場合は、焼き時間を調整してください。

クッキーは冷凍できますか?

このレシピは冷凍にはあまり向いていません。クッキーは新鮮な方が美味しいですが、冷蔵庫で数日保存することはできます。

追加の砂糖はありませんか?

はい、砂糖は追加されません。甘さはバナナと少量のチョコレートから来ます。

栄養価

おおよそ、1枚のクッキーあたり:約40-50 kcal、1-1.5gのタンパク質、8-9gの炭水化物、0.5-1gの脂肪(使用するチョコレートの量とクッキーのサイズによります)。これらの値は目安であり、バナナの大きさや追加するチョコレートの量によって異なります。

保存と再加熱

クッキーは室温で2-3日保存でき、密閉容器に入れておきます。作ったその日に食べるのが一番美味しいです。もし硬くなった場合は、電子レンジで数秒温めてみてください。ただし、最初の食感は失われます。冷凍したり、長期間保存することはお勧めしません。すぐに乾燥してしまいます。

材料

熟したバナナ2本、オートミール1カップ、85%カカオのチョコレート、すりおろし

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