この美味しいくるみ入りマフィンを作るには、まず、砕いたくるみを砂糖とシナモンと混ぜ、ヘラや手を使って混ぜ合わせます。このブレンドは素晴らしい香りを持ち、その食感はマフィンに特別なアクセントを加えます。もし、混ぜたものがうまくまとまらない場合は心配しないでください！新鮮に絞ったオレンジジュースを1〜2杯加えることで、混合物がより湿り気を帯び、形を整えやすくなります。均一な生地ができたら、小さな円筒やボールを形成して脇に置き、あなたの生地に統合されるのを待ちます。
別のボウルで、小麦粉を塩、重曹、ベーキングパウダーと共にふるい入れます。このステップはふわふわの食感を得るために不可欠です。ふるい入れることで、乾燥した材料がよく混ざり、空気が入ります。さらに風味を加えるオレンジの皮を加え、甘さの味を完璧に引き立てます。ミキサーで砂糖と柔らかいバターを混ぜ、ふわふわで均一なクリームになるまで混ぜます。このステップはマフィンに美味しい豊かさを加えます。
卵、牛乳、オレンジジュースを加え、材料がよく混ざるまで優しく混ぜ続けます。次に、湿った混合物を乾燥した材料の上に注ぎ、ヘラで下から上に返すように混ぜます。混合物が均一になるまで混ぜることが重要です。激しく混ぜないように注意してください。マフィンがふわふわのままに保たれるようにしたいからです。
マフィン型に得られた生地の約2〜3杯を入れ、高さの¾を超えないように注意します。各くぼみに円筒またはボールの具を置き、生地の中心に固定するために軽く押します。今、予熱したオーブンにトレーを置く時間です。中温で中央の棚に置きます。均等に焼くために、トレーの空のくぼみに水を加えたことを確認してください。マフィンが15〜25分焼かれるのを待つか、金色になり、つまようじテストに合格するまで焼きます。
焼き上がったら、トレーをオーブンから取り出し、マフィンを5分間冷まし、その後、完全に冷やすためにラックに移します。これらの美味しいものは、温かくても冷たくても、シンプルでも粉砂糖を振りかけても提供でき、毎一口に喜びと風味をもたらします。愛する人たちと一緒に、紅茶やコーヒーと共に楽しんでください！
別のボウルで、小麦粉を塩、重曹、ベーキングパウダーと共にふるい入れます。このステップはふわふわの食感を得るために不可欠です。ふるい入れることで、乾燥した材料がよく混ざり、空気が入ります。さらに風味を加えるオレンジの皮を加え、甘さの味を完璧に引き立てます。ミキサーで砂糖と柔らかいバターを混ぜ、ふわふわで均一なクリームになるまで混ぜます。このステップはマフィンに美味しい豊かさを加えます。
卵、牛乳、オレンジジュースを加え、材料がよく混ざるまで優しく混ぜ続けます。次に、湿った混合物を乾燥した材料の上に注ぎ、ヘラで下から上に返すように混ぜます。混合物が均一になるまで混ぜることが重要です。激しく混ぜないように注意してください。マフィンがふわふわのままに保たれるようにしたいからです。
マフィン型に得られた生地の約2〜3杯を入れ、高さの¾を超えないように注意します。各くぼみに円筒またはボールの具を置き、生地の中心に固定するために軽く押します。今、予熱したオーブンにトレーを置く時間です。中温で中央の棚に置きます。均等に焼くために、トレーの空のくぼみに水を加えたことを確認してください。マフィンが15〜25分焼かれるのを待つか、金色になり、つまようじテストに合格するまで焼きます。
焼き上がったら、トレーをオーブンから取り出し、マフィンを5分間冷まし、その後、完全に冷やすためにラックに移します。これらの美味しいものは、温かくても冷たくても、シンプルでも粉砂糖を振りかけても提供でき、毎一口に喜びと風味をもたらします。愛する人たちと一緒に、紅茶やコーヒーと共に楽しんでください！
材料
フィリング くるみ 150g 砂糖 大さじ2 シナモン 小さじ1/2 生地 薄力粉 350g ベーキングパウダー 小さじ2 炭酸水素塩 小さじ1/4 塩 1個 オレンジの皮（すりおろしたもの） 70g 砂糖 80g バター（室温） 1個 卵 50ml 牛乳 100ml オレンジジュース 100ml