ラズベリーのマグケーキ
このレシピはDiacontaで初めて見た後に試してみましたが、何度も戻ってきました。甘いものが食べたいときに、オーブンを使いたくないときによく作ります。マフィン型で作ってみましたが、私の経験では、マグカップで作った方がふわふわで均一に仕上がります。
クイック情報
合計時間:約7-10分(材料の計量と焼き時間を含む)
準備時間:5-7分
焼き時間:800 Wで2分、または700 Wで3分
分量:大きなマグカップ1杯または小さな2杯
難易度:簡単
レシピタイプ:クイックデザート、マグケーキ、電子レンジケーキ
材料
小麦粉2大さじ
粉砕したナッツ1大さじ(またはアーモンド、あれば)
ココア2大さじ
砂糖2大さじ
ベーキングパウダー1小さじ
塩ひとつまみ
卵1個
油2大さじ
牛乳2大さじ(またはヨーグルト、好みで)
バニラエッセンス、好みに応じて
ラズベリー(新鮮または冷凍)
作り方
1. 小さなボウルに、小麦粉、粉砕したナッツ、ココア、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。乾燥した混合物は均一である必要があり、ココアやベーキングパウダーの塊が残らないようにします。
2. 別のボウルで、卵を砂糖、油、牛乳(またはヨーグルト)と混ぜます。ミキサーは必要なく、フォークや小さな泡立て器で混ぜることができます。
3. 液体の上に乾燥した材料を注ぎます。すべてが均一になるまで混ぜますが、あまり混ぜすぎないようにします。最後に、バニラエッセンスを加えます。
4. 混合物を電子レンジ用の適切なマグカップに入れます(カップの半分くらいまで入れ、満杯にしないでください、そうしないと溢れます)。
5. 上にラズベリーを振りかけ、混ぜないでください。冷凍ラズベリーを使用する場合は、事前に解凍する必要はありません。
6. 電子レンジで加熱します:800 Wで2分、または700 Wで3分。最後に、ケーキは膨らんで触ったときにしっかりしている必要があります。
7. 特に冷凍果物を使用している場合は、食べる前に1分間冷やしてください。火傷しないように。
なぜこのレシピをよく作るのか
私はそれがすぐにできて、あまり多くの皿を汚さないのが好きです。瞬時のデザートで、すぐに甘いものが必要なときにぴったりです。また、果物やナッツを変えてもレシピの構造が壊れないのが好きです。
ヒントとバリエーション
ヒント
非常に狭いカップを使用すると、溢れるリスクが高くなります。厚い壁の広いカップを選んでください。
材料は平らなスプーンで計量し、尖った部分で計らないでください。
電子レンジをすぐに開けないでください、20-30秒間ケーキを静かにさせておいてください。
代替
ナッツはアーモンドやピーナッツに置き換えることができます。
牛乳はプレーンヨーグルトに置き換えられます。
バニラがない場合は、成功に影響を与えずに省略できます。
バリエーション
ラズベリーを他のベリー(ブルーベリー、カシス)や小さなリンゴの塊に変えます。
よりリッチなバージョンのために、生地にカップに注いだ後、2-3個の小さなダークチョコレートの塊を加えます。
サービングアイデア
スプーンでマグカップから直接食べることができます。希望があれば、上にクリームやヨーグルトを少し加えることができます。
よくある質問
1. 電子レンジに出力設定がない場合はどうなりますか?
電子レンジの正確な出力がわからない場合は、2分間加熱してから確認し、必要に応じてさらに30秒加熱してください。ケーキを焦がすより安全です。
2. 卵を置き換えることはできますか?
卵なしでの試みはありませんが、食感がより濃厚になる可能性があります。バナナのピューレを大さじ1で代用できるかもしれませんが、結果は保証できません。
3. ケーキが真ん中で沈む場合はどうすればよいですか?
通常、混合物が十分に焼き上がっていないか、カップが狭すぎると、ケーキが沈むことがあります。電子レンジでさらに30秒加熱してみてください。
4. 前日に準備できますか?
新鮮な方が良いです。長時間置くと食感がゴムのようになります。翌日に保存することはお勧めできません。
5. 冷凍果物を使用できますか?
はい、解凍する必要はなく、直接生地の上に加えてください。
栄養価
大きなカップのすべての成分の推定(1食分):
カロリー:約350-400 kcal
タンパク質:8-9g
脂肪:18-20g(油とナッツによって異なる)
炭水化物:38-40g
食物繊維:4-5g(ナッツとラズベリーによる)
これらの値は近似値であり、使用するナッツ、油、または牛乳の種類によって異なる場合があります。
保存と再加熱
一晩保存するのには適していません。電子レンジで10-15秒再加熱できますが、すぐにふわふわ感を失います。作りたてを食べるのが一番です。
このレシピはDiacontaで初めて見た後に試してみましたが、何度も戻ってきました。甘いものが食べたいときに、オーブンを使いたくないときによく作ります。マフィン型で作ってみましたが、私の経験では、マグカップで作った方がふわふわで均一に仕上がります。
クイック情報
合計時間:約7-10分(材料の計量と焼き時間を含む)
準備時間:5-7分
焼き時間:800 Wで2分、または700 Wで3分
分量:大きなマグカップ1杯または小さな2杯
難易度:簡単
レシピタイプ:クイックデザート、マグケーキ、電子レンジケーキ
材料
小麦粉2大さじ
粉砕したナッツ1大さじ(またはアーモンド、あれば)
ココア2大さじ
砂糖2大さじ
ベーキングパウダー1小さじ
塩ひとつまみ
卵1個
油2大さじ
牛乳2大さじ(またはヨーグルト、好みで)
バニラエッセンス、好みに応じて
ラズベリー(新鮮または冷凍)
作り方
1. 小さなボウルに、小麦粉、粉砕したナッツ、ココア、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。乾燥した混合物は均一である必要があり、ココアやベーキングパウダーの塊が残らないようにします。
2. 別のボウルで、卵を砂糖、油、牛乳(またはヨーグルト)と混ぜます。ミキサーは必要なく、フォークや小さな泡立て器で混ぜることができます。
3. 液体の上に乾燥した材料を注ぎます。すべてが均一になるまで混ぜますが、あまり混ぜすぎないようにします。最後に、バニラエッセンスを加えます。
4. 混合物を電子レンジ用の適切なマグカップに入れます(カップの半分くらいまで入れ、満杯にしないでください、そうしないと溢れます)。
5. 上にラズベリーを振りかけ、混ぜないでください。冷凍ラズベリーを使用する場合は、事前に解凍する必要はありません。
6. 電子レンジで加熱します:800 Wで2分、または700 Wで3分。最後に、ケーキは膨らんで触ったときにしっかりしている必要があります。
7. 特に冷凍果物を使用している場合は、食べる前に1分間冷やしてください。火傷しないように。
なぜこのレシピをよく作るのか
私はそれがすぐにできて、あまり多くの皿を汚さないのが好きです。瞬時のデザートで、すぐに甘いものが必要なときにぴったりです。また、果物やナッツを変えてもレシピの構造が壊れないのが好きです。
ヒントとバリエーション
ヒント
非常に狭いカップを使用すると、溢れるリスクが高くなります。厚い壁の広いカップを選んでください。
材料は平らなスプーンで計量し、尖った部分で計らないでください。
電子レンジをすぐに開けないでください、20-30秒間ケーキを静かにさせておいてください。
代替
ナッツはアーモンドやピーナッツに置き換えることができます。
牛乳はプレーンヨーグルトに置き換えられます。
バニラがない場合は、成功に影響を与えずに省略できます。
バリエーション
ラズベリーを他のベリー(ブルーベリー、カシス)や小さなリンゴの塊に変えます。
よりリッチなバージョンのために、生地にカップに注いだ後、2-3個の小さなダークチョコレートの塊を加えます。
サービングアイデア
スプーンでマグカップから直接食べることができます。希望があれば、上にクリームやヨーグルトを少し加えることができます。
よくある質問
1. 電子レンジに出力設定がない場合はどうなりますか?
電子レンジの正確な出力がわからない場合は、2分間加熱してから確認し、必要に応じてさらに30秒加熱してください。ケーキを焦がすより安全です。
2. 卵を置き換えることはできますか?
卵なしでの試みはありませんが、食感がより濃厚になる可能性があります。バナナのピューレを大さじ1で代用できるかもしれませんが、結果は保証できません。
3. ケーキが真ん中で沈む場合はどうすればよいですか?
通常、混合物が十分に焼き上がっていないか、カップが狭すぎると、ケーキが沈むことがあります。電子レンジでさらに30秒加熱してみてください。
4. 前日に準備できますか?
新鮮な方が良いです。長時間置くと食感がゴムのようになります。翌日に保存することはお勧めできません。
5. 冷凍果物を使用できますか?
はい、解凍する必要はなく、直接生地の上に加えてください。
栄養価
大きなカップのすべての成分の推定(1食分):
カロリー:約350-400 kcal
タンパク質:8-9g
脂肪:18-20g(油とナッツによって異なる)
炭水化物:38-40g
食物繊維:4-5g(ナッツとラズベリーによる)
これらの値は近似値であり、使用するナッツ、油、または牛乳の種類によって異なる場合があります。
保存と再加熱
一晩保存するのには適していません。電子レンジで10-15秒再加熱できますが、すぐにふわふわ感を失います。作りたてを食べるのが一番です。
材料
小麦粉2杯、砕いたくるみ1杯(または砕いたアーモンド、私は持っていませんでした)、ココアパウダー2杯、砂糖2杯、ベーキングパウダー1小さじ、塩ひとつまみ、卵1個、油2杯、牛乳/ヨーグルト2杯、バニラエッセンス、ラズベリー。