くるみ入りマカロニ
美味しいパン粉とくるみのマカロニレシピを作るために、まずマカロニを茹でます。スパイラル、フェットチーネ、ペンネなど、お好きなマカロニの種類を選んでください。大きな鍋に水を入れ、大さじ1の塩を加え、次に水を沸騰させます。水が沸騰し始めたら、マカロニを加え、パッケージの指示に従って通常8〜12分間、アルデンテになるまで茹でます。
マカロニが茹でている間に、パン粉の混合物を準備できます。大きなフライパンにマーガリンを加え、中火で溶かします。マーガリンが完全に溶けたら、パン粉を加え、均等にマーガリンでコーティングされるようによく混ぜます。パン粉を約5分間、焦げないように常にかき混ぜながら、黄金色でカリカリになるまでトーストします。このステップに注意を払うことは重要で、トーストされたパン粉は最終料理に素晴らしい食感を加えます。
5分後、フライパンに砂糖を加え、混合物をかき混ぜ続けます。砂糖入りのパン粉を約10分間一緒にトーストさせます。砂糖がキャラメル化し始め、甘い味と特別な香りをもたらすのに気付くでしょう。均一な熱分布を得て、塊ができないようにするために、常にかき混ぜることを確認してください。
マカロニが準備できたら、しっかりと水を切り、大きなボウルに移します。水を切ったマカロニの上に、砂糖入りのパン粉の混合物をかけ、さらに砕いたくるみを加えます。砕いたくるみは豊かな風味を加えるだけでなく、心地よい食感のコントラストにも寄与します。すべてをよく混ぜ、マカロニの各部分がカリカリのパン粉とくるみで均等にコーティングされていることを確認してください。
この料理を温かい状態で提供し、デザートやお茶やコーヒーと一緒に楽しむ甘いスナックとしてお召し上がりください。これは基本的な材料を簡単で美味しいレシピに変える方法であり、家族や友人を確実に感動させるでしょう。いただきます!
材料: マカロニ1パック、砂糖、パン粉、ひきくるみ、マーガリンまたは油大さじ1