クッキー (malatit)
美味しいマーガリンクッキー:シンプルで迅速なレシピ
準備時間:15分
焼き時間:20-25分
合計:40分
ポーション数:20-25クッキー
友人や家族を感動させるための迅速なデザートを探していますか?これらのマーガリンクッキーは完璧な選択です!甘い味と柔らかい食感は、どんな機会にも理想的です。このステップバイステップガイドに従って、愛する人の顔に笑顔をもたらす美味しい結果を得ることができます。
材料:
- 250gのマーガリン(または、よりリッチな味を好む場合はバター)
- 200gの砂糖
- 1個の卵(オプションですが、より良い食感のために推奨)
- 500gの小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1杯の水(約200ml)
- 一つまみの塩
- バニラエッセンスまたは柑橘類の皮(オプション、味を引き立てるために)
調理:
1. マーガリンを溶かす:小鍋でマーガリンを弱火で溶かし始めます。沸騰させず、完全に溶けるようにします。このステップは、クッキーの滑らかな食感を得るために重要です。
2. 乾燥材料を混ぜる:大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。風味を加えたい場合は、今がバニラや柑橘類の皮を加える時です。これにより、クッキーに独特の味わいが生まれます。
3. 砂糖を加える:溶かしたマーガリンの上に砂糖を注ぎます。砂糖が温かいマーガリンに溶けるようにしっかりと混ぜます。卵を使用することにした場合は、今それを混ぜ合わせ、フォークで軽く泡立てます。
4. 材料を組み合わせる:小麦粉の混合物をマーガリンと砂糖のボウルに加えます。スパチュラや手を使って混ぜ始め、徐々に水を加えます。均一な生地ができるまでしっかりとこねます。生地が少しべたついていても心配しないでください。それは通常のことです。
5. クッキーを形成する:オーブンを180°Cに予熱します。スプーンやアイスクリームスクープを使って、生地のボールを形成し、焼き紙を敷いた天板に置きます。焼くときに広がるので、間に少しスペースを空けておきます。
6. 焼く:予熱したオーブンに天板を入れ、クッキーを20-25分焼くか、端がわずかに金色になるまで焼きます。天板で数分冷まし、その後完全に冷却するためにラックに移します。
7. 提供:これらのクッキーはそのままでも美味しいですが、粉砂糖や溶かしたチョコレートで飾るとお祝いの雰囲気が出ます。お茶やコーヒーと一緒に提供し、リラックスした時間を楽しんでください。
役立つヒント:
- 実験したい場合は、刻んだナッツ、レーズン、またはチョコレートを生地に加えて、さまざまな美味しいバリエーションを作成してください。
- クッキーを密閉容器に保管して新鮮さを保ちます。
- よりリッチな味のためにマーガリンをバターに置き換えることができますが、同じ量を使用することを確認してください。
これらのマーガリンクッキーは、迅速で簡単なだけでなく、非常に多用途です。シンプルに楽しむか飾るかにかかわらず、結果は常に美味しいです。このレシピを試して、その風味に身を任せてください!
材料: 1kgの小麦粉、500gのマーガリン、2パックのベーキングパウダー、2カップの砂糖(使い捨てプラスチックカップで測定)、1カップのオリーブオイル(私は通常これを使用します)、3カップのごま(軽くトースト済み)、3杯のシナモンパウダー。