Cookies délicieuses à la margarine : une recette simple et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Total : 40 minutes
Nombre de portions : 20-25 cookies
Vous cherchez un dessert rapide qui impressionnera vos amis et votre famille ? Ces cookies à la margarine sont le choix parfait ! Leur goût sucré et leur texture tendre les rendent idéaux pour toute occasion. Suivez ce guide étape par étape et vous obtiendrez un résultat délicieux qui fera sourire vos proches.
Ingrédients :
- 250 g de margarine (ou de beurre, si vous préférez un goût plus riche)
- 200 g de sucre
- 1 œuf (facultatif, mais recommandé pour une meilleure texture)
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 verre d'eau (environ 200 ml)
- Une pincée de sel
- Arôme de vanille ou zeste d'agrumes (facultatif, pour plus de saveur)
Préparation :
1. Faire fondre la margarine : Commencez par faire fondre la margarine dans une petite casserole à feu doux. Assurez-vous qu'elle ne bout pas, mais qu'elle fond complètement. Cette étape est importante pour obtenir une texture fine pour les cookies.
2. Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Si vous souhaitez ajouter une touche de saveur, c'est le moment d'inclure la vanille ou le zeste d'agrumes. Cela donnera aux cookies un goût inoubliable.
3. Ajouter le sucre : Versez le sucre sur la margarine fondue. Mélangez bien pour que le sucre se dissolve dans la margarine chaude. Si vous décidez d'utiliser l'œuf, incorporez-le maintenant dans le mélange, en le battant légèrement avec une fourchette.
4. Combiner les ingrédients : Ajoutez le mélange de farine dans le bol avec la margarine et le sucre. Commencez à mélanger avec une spatule ou vos mains, en ajoutant progressivement le verre d'eau. Pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ne vous inquiétez pas si la pâte est un peu collante ; c'est normal.
5. Former les cookies : Préchauffez le four à 180°C. À l'aide d'une cuillère ou d'une boule à glace, formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant un peu d'espace entre elles, car elles s'étendront lors de la cuisson.
6. Cuisson : Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire les cookies pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés sur les bords. Laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
7. Service : Ces cookies sont délicieux servis nature, mais vous pouvez les décorer avec un peu de sucre glace ou de chocolat fondu pour un aspect festif. Servez-les avec une tasse de thé ou de café et profitez de vos moments de détente.
Conseils utiles :
- Si vous souhaitez expérimenter, ajoutez des noix hachées, des raisins secs ou du chocolat à la pâte pour créer des variations délicieuses.
- Conservez les cookies dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
- Vous pouvez remplacer la margarine par du beurre pour un goût plus riche, mais assurez-vous d'utiliser la même quantité.
Ces cookies à la margarine sont non seulement rapides et simples, mais aussi extrêmement polyvalents. Que vous choisissiez de les déguster natures ou décorés, le résultat sera toujours délicieux. Essayez cette recette et laissez-vous emporter par ses saveurs !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Total : 40 minutes
Nombre de portions : 20-25 cookies
Vous cherchez un dessert rapide qui impressionnera vos amis et votre famille ? Ces cookies à la margarine sont le choix parfait ! Leur goût sucré et leur texture tendre les rendent idéaux pour toute occasion. Suivez ce guide étape par étape et vous obtiendrez un résultat délicieux qui fera sourire vos proches.
Ingrédients :
- 250 g de margarine (ou de beurre, si vous préférez un goût plus riche)
- 200 g de sucre
- 1 œuf (facultatif, mais recommandé pour une meilleure texture)
- 500 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 verre d'eau (environ 200 ml)
- Une pincée de sel
- Arôme de vanille ou zeste d'agrumes (facultatif, pour plus de saveur)
Préparation :
1. Faire fondre la margarine : Commencez par faire fondre la margarine dans une petite casserole à feu doux. Assurez-vous qu'elle ne bout pas, mais qu'elle fond complètement. Cette étape est importante pour obtenir une texture fine pour les cookies.
2. Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Si vous souhaitez ajouter une touche de saveur, c'est le moment d'inclure la vanille ou le zeste d'agrumes. Cela donnera aux cookies un goût inoubliable.
3. Ajouter le sucre : Versez le sucre sur la margarine fondue. Mélangez bien pour que le sucre se dissolve dans la margarine chaude. Si vous décidez d'utiliser l'œuf, incorporez-le maintenant dans le mélange, en le battant légèrement avec une fourchette.
4. Combiner les ingrédients : Ajoutez le mélange de farine dans le bol avec la margarine et le sucre. Commencez à mélanger avec une spatule ou vos mains, en ajoutant progressivement le verre d'eau. Pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ne vous inquiétez pas si la pâte est un peu collante ; c'est normal.
5. Former les cookies : Préchauffez le four à 180°C. À l'aide d'une cuillère ou d'une boule à glace, formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant un peu d'espace entre elles, car elles s'étendront lors de la cuisson.
6. Cuisson : Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire les cookies pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés sur les bords. Laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
7. Service : Ces cookies sont délicieux servis nature, mais vous pouvez les décorer avec un peu de sucre glace ou de chocolat fondu pour un aspect festif. Servez-les avec une tasse de thé ou de café et profitez de vos moments de détente.
Conseils utiles :
- Si vous souhaitez expérimenter, ajoutez des noix hachées, des raisins secs ou du chocolat à la pâte pour créer des variations délicieuses.
- Conservez les cookies dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
- Vous pouvez remplacer la margarine par du beurre pour un goût plus riche, mais assurez-vous d'utiliser la même quantité.
Ces cookies à la margarine sont non seulement rapides et simples, mais aussi extrêmement polyvalents. Que vous choisissiez de les déguster natures ou décorés, le résultat sera toujours délicieux. Essayez cette recette et laissez-vous emporter par ses saveurs !
Ingrédients
1 kg de farine, 500 g de margarine, 2 paquets de levure chimique, 2 verres de sucre (mesuré avec un gobelet en plastique jetable), 1 verre d'huile d'olive (j'utilise habituellement), 3 verres de graines de sésame, légèrement grillées au préalable, 3 cuillères à soupe de cannelle moulue.