この美味しいクリーム層ケーキを作るために、最初のステップである層から始めます。大きなボウルに、生地に必要な材料を入れます：小麦粉、ぬるま湯、ひとつまみの塩、少しの油。生地が弾力があり滑らかになるまでこねます。急がず、しっかりと生地が均一になるようにすることが重要です。望ましい一貫性が得られたら、生地を3等分に分けます。
生地の各部分は、麺棒を使ってオーブンシートの上で伸ばします。均等なサイズの層を確保することは、均一に焼くために非常に重要です。3つの層をすべて伸ばしたら、慎重に予熱したオーブンに入れます。焼きはオーブンの上部で行われ、黄金色でサクサクのクラストを得るためです。層は約10〜15分必要ですが、焦げないように注意を払うことが良いです。
層が焼いている間に、クリームの準備をします。鍋に、コーンスターチ、砂糖、牛乳、卵を混ぜます。泡立て器で全ての材料を混ぜ、ダマが残らないようにします。次に、中火に鍋を置き、混合物が濃くなるまで常にかき混ぜます。クリームが強く沸騰しないようにすることが重要です。クリームが望ましい一貫性に達したら、火から下ろし、完全に冷まします。最後に、レモン汁を少しずつ加え、常にかき混ぜて新鮮で香りの良い風味を与えます。
その間、室温に戻しておいたマーガリンを用意します。ハンドミキサーでふわふわでクリーミーになるまで混ぜます。次に、冷却したクリームを少しずつ加え、ゴムベラで優しく混ぜて均一なテクスチャーを得ます。このステップでは、マーガリンの空気を失わないように注意することが重要です。
すべてのコンポーネントが準備できたら、ケーキを組み立て始めることができます。最初の焼き上がった生地の層の上に、たっぷりのクリームを広げ、次にその上に2番目の層を置きます。さらにクリームの層を続け、最後の層で終わります。上には、生クリームと新鮮な果物（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど）で飾って、魅力的な外観と新鮮な味を加えます。
ケーキを冷蔵庫に数時間置いて、クリームがしっかりと固まり、風味が混ざるようにします。次に、提供する準備が整い、各スライスに楽しみをもたらします。召し上がれ！
生地の各部分は、麺棒を使ってオーブンシートの上で伸ばします。均等なサイズの層を確保することは、均一に焼くために非常に重要です。3つの層をすべて伸ばしたら、慎重に予熱したオーブンに入れます。焼きはオーブンの上部で行われ、黄金色でサクサクのクラストを得るためです。層は約10〜15分必要ですが、焦げないように注意を払うことが良いです。
層が焼いている間に、クリームの準備をします。鍋に、コーンスターチ、砂糖、牛乳、卵を混ぜます。泡立て器で全ての材料を混ぜ、ダマが残らないようにします。次に、中火に鍋を置き、混合物が濃くなるまで常にかき混ぜます。クリームが強く沸騰しないようにすることが重要です。クリームが望ましい一貫性に達したら、火から下ろし、完全に冷まします。最後に、レモン汁を少しずつ加え、常にかき混ぜて新鮮で香りの良い風味を与えます。
その間、室温に戻しておいたマーガリンを用意します。ハンドミキサーでふわふわでクリーミーになるまで混ぜます。次に、冷却したクリームを少しずつ加え、ゴムベラで優しく混ぜて均一なテクスチャーを得ます。このステップでは、マーガリンの空気を失わないように注意することが重要です。
すべてのコンポーネントが準備できたら、ケーキを組み立て始めることができます。最初の焼き上がった生地の層の上に、たっぷりのクリームを広げ、次にその上に2番目の層を置きます。さらにクリームの層を続け、最後の層で終わります。上には、生クリームと新鮮な果物（イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなど）で飾って、魅力的な外観と新鮮な味を加えます。
ケーキを冷蔵庫に数時間置いて、クリームがしっかりと固まり、風味が混ざるようにします。次に、提供する準備が整い、各スライスに楽しみをもたらします。召し上がれ！
材料
3枚の黒いシート用：600gの小麦粉、150gの砂糖、3杯の牛乳、1ベーキングパウダー、1小さじの重曹、3杯のココア、150gのマーガリン、2個の卵。クリーム：4杯のでんぷん、550mlの牛乳、10杯の砂糖、1 1/2個のレモン（皮とジュース）、2個の卵、1 1/2パックのマーガリンまたはバター。