美味のケーキを作るために、まず必要なすべての材料を集めます。新鮮な卵、グラニュー糖、ひまわり油、牛乳、果物ジャム（できればアプリコットまたはベリーでより強い風味を得るため）、重曹、小麦粉、ココアパウダーが必要です。調理プロセスを開始する前に、すべての材料が室温にあることを確認してください。そうすることで、滑らかでエアリーな混合物を得ることができます。
十分な大きさのボウルに、卵を砂糖と一緒に泡立て始めます。泡立て器または電動ミキサーを使って、2つの材料を混ぜ合わせ、ふんわりとした明るい黄色のコンポジションを得ます。このステップは、混合物に空気を取り込むのを助け、ケーキをふわふわにします。均一な混合物が得られたら、油と牛乳を徐々に加え、混ぜ続けます。ジャムを加えるとき、混合物がより液体状になったり「流動的」に見えたりしても、パニックにならないでください。これはプロセスの正常な部分です。
次のステップは重曹を加えることです。粉末状であることを確認してください。酢やレモン汁で消す必要はありません。化学反応はオーブンで起こります。よく混ぜてから、小麦粉とココアを取り入れます。これらの乾燥成分は、ケーキに細かい食感とチョコレートの風味を与え、ジャムの甘さを完璧に補完します。
すべての材料がよく混ざったら、準備した型に生地を注ぎます。型にバターまたは油を塗り、小麦粉をまぶして、ケーキがくっつかないようにしてください。スパチュラを使って、型の中で均等に混合物を広げ、表面を滑らかにします。
オーブンを175度に予熱し、ケーキ型をオーブンに入れます。約35分焼きます。ケーキが焼き上がったかどうかを確認するには、ストローや串を使って、ケーキの3-4か所に刺します。きれいに出てきたら、ケーキは焼き上がっています。生地の湿った跡が残っている場合は、さらに数分オーブンに置いておきます。焼き上がったら、ケーキを型の中で10分間冷まし、その後、完全に冷やすためにワイヤーラックに移します。シンプルに提供するか、砂糖を振りかけて提供するこのケーキは、間違いなくあなたの大切な人たちに愛されるデザートになるでしょう！
十分な大きさのボウルに、卵を砂糖と一緒に泡立て始めます。泡立て器または電動ミキサーを使って、2つの材料を混ぜ合わせ、ふんわりとした明るい黄色のコンポジションを得ます。このステップは、混合物に空気を取り込むのを助け、ケーキをふわふわにします。均一な混合物が得られたら、油と牛乳を徐々に加え、混ぜ続けます。ジャムを加えるとき、混合物がより液体状になったり「流動的」に見えたりしても、パニックにならないでください。これはプロセスの正常な部分です。
次のステップは重曹を加えることです。粉末状であることを確認してください。酢やレモン汁で消す必要はありません。化学反応はオーブンで起こります。よく混ぜてから、小麦粉とココアを取り入れます。これらの乾燥成分は、ケーキに細かい食感とチョコレートの風味を与え、ジャムの甘さを完璧に補完します。
すべての材料がよく混ざったら、準備した型に生地を注ぎます。型にバターまたは油を塗り、小麦粉をまぶして、ケーキがくっつかないようにしてください。スパチュラを使って、型の中で均等に混合物を広げ、表面を滑らかにします。
オーブンを175度に予熱し、ケーキ型をオーブンに入れます。約35分焼きます。ケーキが焼き上がったかどうかを確認するには、ストローや串を使って、ケーキの3-4か所に刺します。きれいに出てきたら、ケーキは焼き上がっています。生地の湿った跡が残っている場合は、さらに数分オーブンに置いておきます。焼き上がったら、ケーキを型の中で10分間冷まし、その後、完全に冷やすためにワイヤーラックに移します。シンプルに提供するか、砂糖を振りかけて提供するこのケーキは、間違いなくあなたの大切な人たちに愛されるデザートになるでしょう！
材料
1個の卵、1カップの砂糖、半カップの油、1カップの牛乳（温かい）、2カップの小麦粉（Titanの赤い袋の小麦粉をお勧めします、成功が保証されています）、1杯の重曹、3杯のジャム（ジャムではありません）、3杯のココア。