この美味しいデザートを作ることは本当に楽しいことであり、最終的な結果はそれを味わう誰にでも確実に感銘を与えるでしょう。私たちは、層のために必要な材料を準備することから始めます。大きなボウルに、小麦粉とラマ、砂糖、卵、ベーキングパウダーを混ぜます。柔らかい生地を得るために、牛乳を徐々に加えることが重要です。生地ができたら、それを6等分します。これらの2つの部分から、トレイのサイズに合わせた2枚のシートを焼きます。裏面を使って均等に焼きます。
他の4つの生地の部分は、一つずつ伸ばして、詰め物をしたロールを作ります。フィリングには、ポピーシード、小麦粉、ラマ、砂糖、ベーキングパウダーの半分を混ぜて、すべての材料をよく混ぜます。次に、200mlの牛乳、レモンの皮、すりおろしたリンゴを徐々に加え、混合物が均一になるまで混ぜます。この美味しいフィリングが私たちのロールに特別な味を与えます。4枚の生地をこの混合物で満たし、注意深く巻いて、ラマを塗ったアルミホイルまたはベーキングペーパーで覆った準備したトレイに置きます。
ロールを配置した後、オーブンで焼きます。焼いている間に、ロールが互いに結合し、1つの美味しい層を形成することを言及することが重要です。焼き上がったら、オーブンから取り出し、剥がさずに冷まし、つながったままにします。
その間に、層の間のクリームの準備をします。プディングを作るために、砂糖と混ぜ、冷たい牛乳を徐々に加えます。次に、混合物を火にかけ、濃くなるまで煮て、冷やします。別のボウルで、250グラムのラマを粉砂糖2杯と混ぜて、ふわふわのクリームにします。プディングが完全に冷えたら、クリームを少しずつ加え、均一でエアリーな混合物を得るためによく混ぜます。
組み立てるために、より大きなトレイを使用します。最初の焼きシートをトレイの裏側に置き、プディングクリームの半分を塗り、次に焼いたロールを隣同士に並べて分けずに置きます。ロールの上に残りのクリームを置き、もう1枚の焼きシートで覆います。その上に溶かしたホワイトチョコレートをかけ、特別な見た目のために上に少しホワイトチョコレートを削ることができます。デザートを切り分けて提供する前に、しばらく休ませて、風味を融合させることを許可します。このレシピは、特別な機会にぴったりの洗練されたデザートを約束します！
他の4つの生地の部分は、一つずつ伸ばして、詰め物をしたロールを作ります。フィリングには、ポピーシード、小麦粉、ラマ、砂糖、ベーキングパウダーの半分を混ぜて、すべての材料をよく混ぜます。次に、200mlの牛乳、レモンの皮、すりおろしたリンゴを徐々に加え、混合物が均一になるまで混ぜます。この美味しいフィリングが私たちのロールに特別な味を与えます。4枚の生地をこの混合物で満たし、注意深く巻いて、ラマを塗ったアルミホイルまたはベーキングペーパーで覆った準備したトレイに置きます。
ロールを配置した後、オーブンで焼きます。焼いている間に、ロールが互いに結合し、1つの美味しい層を形成することを言及することが重要です。焼き上がったら、オーブンから取り出し、剥がさずに冷まし、つながったままにします。
その間に、層の間のクリームの準備をします。プディングを作るために、砂糖と混ぜ、冷たい牛乳を徐々に加えます。次に、混合物を火にかけ、濃くなるまで煮て、冷やします。別のボウルで、250グラムのラマを粉砂糖2杯と混ぜて、ふわふわのクリームにします。プディングが完全に冷えたら、クリームを少しずつ加え、均一でエアリーな混合物を得るためによく混ぜます。
組み立てるために、より大きなトレイを使用します。最初の焼きシートをトレイの裏側に置き、プディングクリームの半分を塗り、次に焼いたロールを隣同士に並べて分けずに置きます。ロールの上に残りのクリームを置き、もう1枚の焼きシートで覆います。その上に溶かしたホワイトチョコレートをかけ、特別な見た目のために上に少しホワイトチョコレートを削ることができます。デザートを切り分けて提供する前に、しばらく休ませて、風味を融合させることを許可します。このレシピは、特別な機会にぴったりの洗練されたデザートを約束します！
材料
生地：小麦粉600g、バター100g、砂糖300g、卵1個、ベーキングパウダー1袋、牛乳。フィリング：挽いたケシの実200g、小麦粉200g、バター100g、粉砂糖250g、牛乳200ml、レモン1個の皮、すりおろしたリンゴ1個、ベーキングパウダー1/2袋。クリーム：牛乳1L、バニラプリン3袋、バター250g、砂糖250g。デコレーション用のホワイトチョコレート。