繊細なリング
クリーミーなチーズとホースラディッシュの美味しいラウンド - 招待されていないゲストのための完璧なミニサンドイッチ
迅速で美味しい料理について言えば、これらのチーズとホースラディッシュのラウンドは理想的な選択です。簡単に作れるだけでなく、健康的で風味豊かなオプションでもあります。軽い朝食やスナック、シンプルで洗練されたレシピでゲストを感動させるのにも最適です。
準備時間:10分
合計時間:10分
ポーション数:4-6
材料:
- シードバゲット1本
- 200gのホースラディッシュ風味の「セヴァフィン」クリーミーチーズ(Delaco)
- 新鮮なきゅうり1本
- 中サイズのトマト2個
少しの歴史
サンドイッチには魅力的な歴史があり、何世紀にもわたって料理の伝統に深く根ざしています。食材を2枚のパンの間に「包む」という概念は、ゲームのテーブルから離れずに食事をしたいと考えたジョン・モンタギュー、第4代サンドイッチ伯爵によって広められました。この概念を取り入れ、新鮮で風味豊かな食材を使用して現代的で健康的なバリエーションに変えるのはどうでしょうか?
ラウンドの作り方
1. まず、シードバゲットを約1〜1.5cmの厚さにスライスします。きれいな切り口を得るために、鋭いナイフを使用してください。
2. バゲットのラウンドを皿またはトレイに置きます。これがあなたのミニサンドイッチのベースになります。
3. Delacoのホースラディッシュ風味の「セヴァフィン」クリーミーチーズを取り、スパチュラを使って各バゲットのスライスに均等に塗ります。ホースラディッシュの香りは、ピリッとした風味と特別な味わいを加え、ひと口ごとに忘れられない体験を提供します。
4. 野菜を追加する時です。きゅうりをよく洗い、薄切りにします。各スライスの上にきゅうりのスライスを数枚置き、フレッシュさを加えます。
5. 次にトマトを追加します。小さな角切りまたは薄切りにします。きゅうりの上に乗せて、味を引き立てます。新鮮なトマトは色合いを加えるだけでなく、チーズと見事に調和する甘酸っぱい味わいをもたらします。
6. お好みで、上に新鮮に挽いたコショウやハーブ(バジルやディルなど)を振りかけて風味を増すことができます。
7. これらのミニサンドイッチをすぐに提供します。美しくトレイに盛り付けることを忘れず、緑の葉で飾ってエレガントな見た目に仕上げてください。
役立つヒント:
- 新鮮なバゲットを選ぶ:シードバゲットが理想的ですが、より豊かな味わいや健康的な選択を好む場合は、チャバタや全粒粉のパンなど他の種類のパンを使用することもできます。
- チーズを試してみる:ホースラディッシュ風味のチーズがない場合は、山羊チーズやフェタチーズを試してみると、美味しい塩味が加わります。
- 他の野菜を追加する:ピーマンやアボカドは、レシピを多様化するための素晴らしい選択肢かもしれません。
栄養の利点:
このレシピは美味しいだけでなく、健康的でもあります。チーズはタンパク質とカルシウムを提供し、きゅうりは水分と繊維が豊富で、トマトはビタミンCとAの優れた供給源です。さらに、バゲットの種はオメガ-3と必須の抗酸化物質を提供します。
よくある質問:
1. これらのラウンドを提供する数時間前に準備できますか?
はい、できますが、新鮮さを保つために、提供の直前に野菜を加えることをお勧めします。
2. レシピをビーガンに適応させるにはどうすればよいですか?
植物性チーズやナッツバター、新鮮な野菜(アボカドやピーマンなど)を使用できます。
3. これらのミニサンドイッチに最も合う飲み物は何ですか?
新鮮なレモネードや温かいハーブティーは素晴らしい選択です。また、辛口の白ワインも風味を完璧に補完します。
これらのチーズとホースラディッシュのラウンドは、友人との美味しいブランチから家族の集まりまで、あらゆる機会に最適です。簡単に作れて独特の味わいを持つこれらのミニサンドイッチは、大切な人たちに笑顔をもたらす完璧な方法です。あとは、ひと口ごとに楽しむだけです!いただきます!
材料: 種子入りバゲット、クリーミーチーズ ホースラディッシュの風味がする繊細なものDelaco、生のきゅうりのスティック、新鮮なトマト