Nazik Yüzükler
Kremalı peynir ve horseradish ile lezzetli halkalar – Davetsiz misafirler için mükemmel mini sandviçler
Hızlı ve lezzetli yemekler söz konusu olduğunda, bu kremalı peynir ve horseradish ile yapılan halkalar ideal bir seçimdir. Hazırlanması kolay olmasının yanı sıra sağlıklı ve lezzet dolu bir seçenektir. Rahat bir kahvaltı, bir atıştırmalık veya misafirlerinizi basit ama şık bir tarifle etkilemek için mükemmeldir.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Toplam süre: 10 dakika
Porsiyon sayısı: 4-6
Malzemeler:
- Bir tohumlu baget
- 200g Delaco horseradish aromalı "Hafif bir şey" kremalı peynir
- 1 taze salatalık
- 2 orta boy domates
Biraz tarih
Sandviçlerin büyüleyici bir tarihi var ve yüzyıllar boyunca derin bir mutfak geleneğine sahiptir. İki dilim ekmeğin arasına malzeme "paketleme" fikri, oyun masalarından ayrılmadan yemek yemek isteyen John Montagu, Sandwich Kontu tarafından popüler hale getirilmiştir. Bu konsepti benimseyip, taze ve lezzet dolu malzemelerle modern ve sağlıklı bir versiyona dönüştürmekten daha uygun ne olabilir?
Halkaların hazırlanması
1. Tohumlu bageti yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Temiz kesimler elde etmek için iyi bir bıçak kullandığınızdan emin olun.
2. Baget halkalarını bir tabak veya tepsiye yerleştirin. Bunlar mini sandviçlerinizin tabanı olacak.
3. Delaco horseradish aromalı "Hafif bir şey" kremalı peynirini alın ve her baget diliminin üzerine eşit şekilde yaymak için bir spatula kullanın. Horseradish aroması, her lokmanın unutulmaz olmasını sağlayan hafif bir baharat ve özel bir tat katıyor.
4. Şimdi sebzeleri ekleme zamanı. Salatalığı iyi yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. Her dilimin üzerine birkaç salatalık şeridi yerleştirin, böylece tazelik katarsınız.
5. Şimdi domatesleri ekleyin. Küçük küpler veya ince dilimler halinde kesin. Salatalığın üzerine ekleyin, böylece tadı tamamlanmış olur. Taze domatesler sadece bir renk notası eklemekle kalmaz, aynı zamanda peynirle mükemmel uyum sağlayan tatlı-ekşi bir tat da katar.
6. İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz taze çekilmiş karabiber veya otlar (fesleğen veya dereotu gibi) serpebilirsiniz, böylece lezzeti artırabilirsiniz.
7. Bu mini sandviçleri hemen servis edin. Güzel bir şekilde bir tepsiye yerleştirmeyi unutmayın, belki de onlara şık bir görünüm vermek için birkaç yeşillik ile süsleyebilirsiniz.
Yardımcı ipuçları:
- Taze bir baget seçin: bir tohumlu baget idealdir, ancak daha zengin bir tat veya daha sağlıklı bir versiyon tercih ediyorsanız ciabatta veya tam buğday ekmeği gibi diğer ekmek türlerini de kullanabilirsiniz.
- Peynirlerle deney yapın: horseradish aromalı peynir yoksa, tuzlu bir lezzet katacak keçi peyniri veya beyaz peynir deneyebilirsiniz.
- Diğer sebzeleri ekleyin: biber veya avokado, tarifi çeşitlendirmek için mükemmel bir seçim olabilir.
Beslenme faydaları:
Bu tarif hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Peynir protein ve kalsiyum sağlarken, salatalık su ve lif açısından zengindir, domatesler ise C ve A vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır. Ayrıca, bagetteki tohumlar omega-3 ve temel antioksidanlar sağlar.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Bu halkaları servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilir miyim?
Evet, ancak tazeliği korumak için sebzeleri servis etmeden hemen önce eklemeniz önerilir.
2. Tarifi veganlara nasıl uyarlayabilirim?
Vegan peyniri veya fındık ezmesi ve taze sebzeler, örneğin avokado ve biber kullanabilirsiniz.
3. Bu mini sandviçlerle en iyi hangi içecekler gider?
Taze limonata veya sıcak bitki çayı mükemmel bir seçim olur. Ayrıca, kuru beyaz şarap da tatları mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.
Bu kremalı peynir ve horseradish ile yapılan halkalar, arkadaşlarla lezzetli brunchlardan aile partilerine kadar her türlü etkinlik için idealdir. Hazırlaması kolay ve olağanüstü bir lezzete sahip olan bu mini sandviçler, sevdiklerinizin yüzünde bir gülümseme oluşturmanın mükemmel bir yoludur. Artık her lokmanın tadını çıkarabilirsiniz! Afiyet olsun!
Malzemeler: tohumlu baget, krem peynir Horseradish tadında ince bir şey Delaco, çiğ salatalık şeritleri, taze domatesler