ハワイアンピザ
美味でユニークなピザを作るには、まずパン生地を作ります。パン焼き機を選ぶこともできますし、手でこねることもできます。選択はあなた次第です。材料を混ぜ合わせることから始めます：小麦粉、ぬるま湯、イースト、塩、少しの砂糖です。生地が弾力があり滑らかになるまでよくこねます。希望の生地が得られたら、清潔なタオルで覆い、温かい場所で約1時間、または倍の体積になるまで発酵させます。
生地が発酵したら、小麦粉を振った作業面に移します。使用する型に応じて、丸型または長方形に伸ばします。生地が型よりも大きくなるようにし、端を折り込めるようにします。伸ばした生地の端にモッツァレラの棒を置き、隙間を残さないように注意します。次に、卵を割りほぐし、生地全体に塗ります。卵は生地を密着させ、チーズをしっかりと封じるのに役立ちます。
生地の準備ができたら、ソースに移ります。私は簡単に作れるチーズソースを選びました：泡立てていないクリームを火にかけた溶けたモッツァレラと混ぜ、潰したニンニク、塩、胡椒を好みに応じて加えます。ソースは濃厚であるべきなので、モッツァレラがよく溶けていることを確認してください。ソースが準備できたら、準備した生地の上に均等に広げ、すべての隅に届くようにします。
ソースの上にハムのスライスを置き、次に角切りのピーマン、スライスしたマッシュルーム、玉ねぎの輪切り、そして味を引き立てるためにオリーブとパイナップルを追加します。これらの材料は、あなたのピザに本当に特別な風味の組み合わせを加えます。最後に、すべてを細かく刻んだモッツァレラで覆い、完璧に黄金色で美味しいクラストを得ます。
オーブンを中火より少し高めに予熱し、ピザを焼きます。端が黄金色になり、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。ピザが焼き上がったら、オーブンから取り出し、切る前に数分冷まします。10分後には巨大なピザの残りは何もなくなることを保証します。皆がその美味しい味と風味の組み合わせに喜ぶでしょう！
材料: 500gのパン生地、250gのすりおろしたモッツァレラ、ガーリックチーズソース、たくさんのパルメザン、250gの新鮮なマッシュルーム、スライス、1/2個の赤玉ねぎ、オリーブ（好きなだけ）、プレスハム（ティガネスティハム、カナダハム）、パイナップル2-3スライスを角切り、モッツァレラチーズスティック（数はピザのサイズによる）、1個の卵で端を塗る、ピーマン（オプション）
