高い塔
美味しくてカラフルなサラダを作るために、まずは新鮮でしっかりとした3枚のナスを切り、調理時に心地よい食感が得られるようにします。また、新鮮なキャベツのスライスは、シャキっとしたコントラストとフレッシュさを加えます。これらの野菜はグリルで調理され、煙の風味が味を引き立てます。したがって、グリルを準備し、十分に加熱されていることを確認し、ナスとキャベツのスライスを置き、各面を約3〜4分かけて軽く焼きます。
野菜が調理されている間、私たちは料理に追加の風味を加える美味しいミックスを準備することができます。ボウルに新鮮なバレリアンの葉をいくつか混ぜ、わずかにスパイシーなノートと心地よい味をもたらします。温かい野菜と接触すると軽く溶ける山羊チーズやフェタチーズのキューブをいくつか加えます。味を引き立てるために、好みに応じて塩とコショウを加え、料理の酸味をバランスさせるためにバルサミコ酢を数滴加えます。
次に、新鮮なトマトを薄切りにし、すべてのジュースと風味を保つように注意します。また、塩味と風味を加えるためにハムのスライスも忘れないでください。今、私たちは皿を組み立てる準備ができました。ナス、キャベツ、トマト、ハムのスライスを交互に並べて、魅力的でカラフルな配置を作ります。最後に、上にバレリアンとチーズのミックスを飾って、エレガントな外観を与えます。
料理を完成させるために、風味を豊かにし、洗練さを加えるために数滴の減少したバルサミコ酢を優しく滴下します。こうして、軽い昼食やエレガントなディナーにぴったりな、さまざまな風味と食感が詰まった美味しいサラダが完成しました。このレシピは美味しいだけでなく、試食する人を必ず感動させる本当の色の爆発です。いただきます！
材料: 白なす - パン3枚 - バレリアン3枚 - 牛乳チーズのひとつかみ - 50gのトマト - 1個のハム - 1個のキャベツ - 1枚の塩、胡椒、バルサミコ酢 - 50mlの油 - 数滴
