赤ピーマンとハムのパンケーキラウンド
赤ピーマンとハムの美味しいパンケーキロール
美味しい前菜のためのシンプルで迅速なレシピを探しているなら、赤ピーマンとハムのパンケーキロールは完璧な選択です！この料理は味わいだけでなく、見た目も魅力的で、パーティーでゲストを感心させたり、自宅で健康的なスナックを楽しんだりするのに理想的です。料理の冒険を始めて、テーブルに色と風味を加える準備をしましょう。
準備時間：20分
調理時間：10分
合計時間：30分
サービング数：4
必要な材料：
- 6枚のパンケーキ（従来のパンケーキや全粒粉パンケーキを使用しても良いです）
- 大きな赤ピーマン1個
- 150gのハム（高品質のハムを選び、豚肉または七面鳥をお勧めします）
- 100gのチーズ（好みに応じてカッテージチーズ、モッツァレラ、またはフェタ）
- オリーブオイル大さじ2
- 塩と胡椒はお好みで
- デコレーション用の新鮮なディルまたはパセリのひとつかみ
準備手順：
1. パンケーキの準備：すでにパンケーキがない場合は、パンケーキの生地を準備します。250gの小麦粉、500mlの牛乳、2個の卵、一つまみの塩、そして大さじ1のひまわり油を混ぜます。生地を15分間休ませ、その後、中火でノンスティックフライパンで各面を2-3分焼き、黄金色になるまで焼きます。温かい状態に保ちます。
2. フィリングの準備：赤ピーマンを小さなキューブに切ります。フライパンでオリーブオイルを熱し、切ったピーマンを加えます。3-4分間炒め、少し柔らかくなるまで炒めます。角切りにしたハムを加え、さらに2-3分間調理します。塩と胡椒で味を調えます。
3. ロールの組み立て：パンケーキを取り、赤ピーマンとハムの混合物を均等にのせます。選んだチーズを上に振りかけ、必要に応じて新鮮なハーブを追加します。パンケーキをしっかりと巻いてロールを作ります。
4. 切り分けとサーブ：すべてのロールを形成したら、約2cmの厚さの輪に切ります。皿に並べ、新鮮なディルまたはパセリで飾って、さらに新鮮さを加えます。
役立つヒント：
- ベジタリアンオプションには、ハムをスモーク豆腐またはグリルした野菜のミックスに置き換えることができます。
- より強い風味のために、山羊チーズなどのさまざまな種類のチーズを試すことができます。
- これらのパンケーキロールは冷たくても美味しいので、前日に用意して冷蔵庫に保管できます。
サーブの提案：パンケーキロールを、にんにくとハーブで風味付けしたヨーグルトソースまたはサワークリームと一緒に提供します。この詳細は、風味のコントラストを加え、前菜を忘れられない料理体験に変えてくれます。
このシンプルで美味しい赤ピーマンとハムのパンケーキロールのレシピを楽しんでください。どんな機会にもぴったりです！
各クレープにはハム、チーズ、赤ピーマンを1枚ずつ詰めます（真ん中にカピアも入れました）。クレープを巻いて、バターで塗った型に置きます。10分焼いた後、クレープを約3cmの厚さのスライスに切り、冷たいスナックとして提供します。トマトとハムのクレープラウンドのレシピは、レシピフォーラムでサバ・ローラによって提案されました。いただきます！クレープラウンドは冷たい前菜として提供されます。
材料: クレープ、ハム、チーズ、ピーマン、バター。
