カリカリのピーナッツバターとジャムカップ
ピーナッツバターとゼリーのカップクランチ
このピーナッツバターとゼリーのカップクランチは、ピーナッツバターの豊かな風味とゼリーの甘さを組み合わせた、サクサクとした甘いデリカシーで、便利なカップ形式で提供されます。迅速なデザート、エネルギーを補給するスナック、または友人への美味しいサプライズに最適で、これらのカップは簡単に作れるため、大切な人々の顔に笑顔をもたらします。
準備時間:15分
冷凍時間:20分
合計時間:35分
ポーション数:12カップ
材料:
- 1/4カップココナッツオイル(溶かしたもの)
- 1/4カップゼリー(果物のものが望ましい)
- 1/4カップメープルシロップ
- 2/3カップピーナッツバター(好みに応じてクリーミーまたはクランチ)
- 1/4カップナッツ(刻んだもの)
- 1ティースプーンバニラエキス
- 一つまみの海塩
レシピの歴史:
ピーナッツバターとゼリーのクランチは、20世紀に人気を博したピーナッツバターとゼリーのサンドイッチからインスパイアされたクラシックな組み合わせです。この再発明されたレシピは、現代的でエレガントなタッチを加え、イベントやパーティーでの提供に最適です。
ステップバイステップの指示:
1. マフィン型の準備:まず、オーブンを180°Cに予熱します。マフィン型にベーキングペーパーを敷くか、少量のココナッツオイルを塗ってくっつかないようにします。
2. ピーナッツバター混合物の準備:
- 中くらいのボウルに、ピーナッツバター、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエキス、一つまみの海塩を混ぜます。
- スパチュラまたはハンドミキサーでよく混ぜて、均一な混合物にします。すべての材料がしっかりと混ざり合うことが、均一な食感を確保するために重要です。
3. 型に詰める:
- スプーンを使って、ピーナッツバター混合物を各マフィンカップに入れます。各カップを約2/3の高さまで詰め、12個のカップ全てに均等に生地を分配します。
4. ゼリーの準備:
- 小さなボウルに選んだゼリーを入れ、電子レンジで30秒から1分加熱し、少し流動的になるまで温めます。
- ゼリーをよく混ぜて均一にします。
5. ゼリーの追加:
- ティースプーンを使って、各ピーナッツバターカップの上に1ティースプーンのゼリーを垂らします。
- フォークや爪楊枝を使って、ゼリーをピーナッツバターに軽く混ぜて、マーブル模様を作ります。
6. トッピングの仕上げ:
- 刻んだナッツを各カップの上に均等に振りかけます。これにより、食感とサクサク感が加わります。
7. 冷凍:
- 型を冷凍庫に約20分間置くか、カップが固くなり、取り出しやすくなるまで冷やします。
8. サーブ:
- 固まったら、型からカップを取り出します。すぐに提供することもできますし、数日間冷蔵庫で保存することもできます。
実用的なヒント:
- ゼリーの選択:さまざまな種類のゼリーやジャムを試してみてください。ラズベリー、イチゴ、またはベリーのミックスなど、より濃厚な味わいを楽しめます。
- バリエーション:より健康的な選択肢を探している場合は、メープルシロップを蜂蜜や天然甘味料に置き換えてみてください。
- 強い風味を求める場合:ピーナッツバター混合物に1ティースプーンのココアを加えて、チョコレート風味のバリエーションを作ります。
栄養的な利点:
これらのカップクランチは美味しいだけでなく、栄養価も高いです。ピーナッツバターは優れたタンパク質源であり、健康的な脂肪を含んでおり、ナッツはマグネシウムやビタミンEなどの必須ミネラルを提供します。ゼリーは甘さを加えますが、低糖のバリエーションを選ぶことが重要です。
よくある質問:
1. カップは冷凍できますか?
はい、これらのカップは冷凍できますが、冷蔵庫で保存するのが最適です。冷凍する場合は、食感を保つために冷蔵庫で解凍してください。
2. 他の種類のナッツバターを使えますか?
もちろん!ピーナッツバターをアーモンドバターやカシューナッツバター、さらにはタヒニに置き換えて、異なる体験を楽しむことができます。
3. これらのカップに合う飲み物は?
これらのクランチはアーモンドミルク、冷たいコーヒー、または新鮮なフルーツスムージーと完璧にマッチします。
このピーナッツバターとゼリーのカップクランチは、シンプルでありながら風味豊かなデザートで、どんな時間にもぴったりです。材料やバリエーションを試すことで、友人や家族のお気に入りのデザートを作ることができます。お楽しみください!
材料: ココナッツオイル (0.25 カップ)、ゼリー (0.25 カップ)、メープルシロップ (0.25 カップ)、ピーナッツバター (0.66666666666667 カップ)、ナッツ (0.25 カップ)、海塩 (12 サービング)、バニラエッセンス (1 小さじ)