ベーコンパイ。

生地とペストリー - ベーコンパイ。 no Ruxandra H. - Recipia レシピ

ベーコンとズッキーニの美味しいパイ 準備時間:15分 焼き時間:20分 合計時間:35分 ポーション数:4-6 温かくて満足感のあるパイを愛しない人はいますか?このベーコンとズッキーニのパイのレシピは、シンプルで風味豊かな食材を組み合わせ、家族全員を魅了する美味しさをもたらします。忙しい夕食、オフィスでのランチ、友達との集まりにぴったりです。美味しいだけでなく、野菜を創造的に使う素晴らしい方法でもあります。 パイの歴史は魅力的で、多くの文化の料理の伝統に深く根付いています。これらの料理は、食材を保存し、味を強化するために長い間使用されてきました。今日、パイは快適さと社交の象徴であり、人々をテーブルに集めます。 材料: - パイ生地2枚 - ベーコン1パック(約200-250g) - 小さなズッキーニ1個(約200g) - 中サイズの玉ねぎ1個 - ゆで卵2個 - 小さなトマトペーストの瓶1個(約200g) - 生卵1個 - チーズのスライス6-7枚 - ニンニク1片 - 塩、適量 - 50mlのひまわり油またはオリーブオイル 作り方: 1. パイ生地の準備:調理を始める30分前に冷凍庫からパイ生地を取り出します。扱いやすくするために、室温で解凍させてください。 2. 野菜をソテーする:大きなフライパンに50mlの油を加え、中火で加熱します。刻んだ玉ねぎと潰したニンニクを加えます。玉ねぎが透明になり、わずかに黄金色になるまで、約3-5分炒めます。 3. ズッキーニを加える:ズッキーニを小さなキューブに切り、フライパンに加えます。柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら5-7分調理します。 4. ベーコンを加える:ベーコンを細長いスライスに切り、フライパンに加えます。ベーコンがカリカリになるまで、約5-7分間調理を続けます。 5. トマトソース:トマトペーストを加え、すべての材料がよく混ざるようにかき混ぜます。塩で味を調え、混合物を2-3分間煮てから火を止めます。 6. 卵の準備:ゆで卵の殻をむき、細かく切ります。野菜とベーコンの混合物に加え、潰さないように優しく混ぜます。 7. パイの組み立て:オーブンを170度に予熱します。ベーキングペーパーを敷いたトレイにパイ生地を1枚置きます。膨れないようにフォークで生地を刺します。ベーコンとズッキーニのフィリングを生地の上に均等に広げます。チーズのスライスをその上に置きます。 8. パイを覆う:2枚目のパイ生地をフィリングの上に置きます。生卵を打ち、ブラシを使って生地全体に塗ります。焼いている間に蒸気が逃げるように、パイの中央に小さな穴を開けます。 9. 焼く:予熱したオーブンにトレイを入れ、20分間焼くか、パイが黄金色でカリカリになるまで焼きます。 10. サーブする:パイが焼き上がったら、オーブンから取り出し、切る前に数分冷まします。新鮮なサラダやギリシャヨーグルトの付け合わせと一緒に温かいパイを提供します。 実用的なヒント: - スパイシーな味が好きな場合は、野菜の混合物に少し唐辛子を加えることができます。 - ズッキーニの代わりにほうれん草やきのこを使って、異なるバージョンを試すことができます。 - このパイは室温でも提供でき、ピクニックやパーティーに最適です。 栄養情報(1ポーションあたり): - カロリー:350-400 kcal - タンパク質:18 g - 炭水化物:30 g - 脂肪:20 g よくある質問: 1. 店で購入したパイ生地を使用できますか? はい、便利な選択肢で、時間を節約できます。 2. パイをより健康的にするにはどうすればよいですか? ベーコンを七面鳥のハムや豆腐に置き換えて、ベジタリアンバージョンにすることができます。 3. 他にどんな材料を追加できますか? オリーブ、ピーマン、またはフェタチーズを追加して、風味を増すことができます。 このベーコンとズッキーニのパイは、作るのが簡単で、味の爆発があり、大切な人の顔に笑顔をもたらします。レシピを試して、好みに合わせて調整してください!いただきます!

材料

  • 2枚、1階、1パッケージのベーコン、1ズッキーニ、1玉ねぎ、2個のゆで卵、1瓶のトマトペースト(ボロネーゼ)、1個の生卵、6-7枚のチーズ、1片のにんにく、塩、油
生地とペストリー - ベーコンパイ。 no Ruxandra H. - Recipia レシピ 1
生地とペストリー - ベーコンパイ。 no Ruxandra H. - Recipia レシピ 2

カテゴリー

Amelya Wise Revolut