アプリコットとカシューナッツのボタン
アプリコットとカシューナッツのボタン - 簡単でおいしいデザート アプリコットの甘い味わいとナッツのサクサクした食感を組み合わせたクッキーのレシピを探しているなら、あなたは正しい場所に来ました！これらのアプリコットとカシューナッツのボタンは、ただおいしいだけでなく、非常に簡単に作ることができます。ほんの数ステップで、家族や友人を感動させるデザートが完成します。では、始めましょう！ 準備時間：20分 冷却時間：1時間 焼き時間：15分 合計：1時間35分 サービング数：24クッキー 材料： - 226g バター（室温） - 150g 砂糖 - 2パック バニラシュガー - 1小さじ 新鮮なオレンジの皮のすりおろし - 4大さじ コンデンスミルク - 320g 小麦粉 - 100g アプリコット（新鮮または乾燥、角切り） - 70g カシューナッツ（ローストして粗く刻む） ステップ1：バター混合物の準備 柔らかいバターを大きなボウルに入れることから始めます。砂糖とバニラシュガーを加え、ミキサーを使って材料を混ぜ、ふわふわで均一なクリームができるまで混ぜます。このステップは重要で、混合物に取り込まれた空気がクッキーの軽い食感に寄与します。 ステップ2：風味を豊かにする バタークリームができたら、オレンジの皮を加えてよく混ぜます。オレンジの皮は心地よい香りを提供するだけでなく、クッキーに新鮮な風味を加えます。 ステップ3：固体成分の統合 このステップでは、角切りのアプリコットとローストして粗く刻んだカシューナッツを加えます。新鮮なアプリコットを使用する場合は、よく熟しているが柔らかすぎないことを確認し、湿った生地を避けてください。スパチュラを使って果物とナッツを均等に分配します。 ステップ4：小麦粉との組み合わせ 小麦粉を加え始め、コンデンスミルクと交互に加えます。小麦粉の一部を加え、その後に2大さじのコンデンスミルクを加え、材料が完全に統合されるまで交互に続けます。このプロセスは、均一で美味しい生地を確保します。 ステップ5：ロールの形成 得られた生地を2つの等しい部分に分けます。各部分はロールに変わります。各ポーションをラップまたはクッキングペーパーの上に広げ、均一なシリンダーを形成します。ロールをクッキングペーパーで包み、約1時間冷蔵庫に置きます。このステップは生地を固めるために必要で、切りやすくなります。 ステップ6：クッキーを焼く ロールが冷えたら、オーブンを180°Cに予熱します。ロールを冷蔵庫から取り出し、約1.5cmの厚さにスライスします。スライスをクッキングペーパーを敷いた天板に置き、焼いている間に膨張できるように少し間隔を空けます。クッキーを15分間焼くか、端がわずかに金色になるまで焼きます。 ステップ7：冷却とサーブ 焼き上がったら、クッキーを完全に冷却します。このステップは、楽しむのに最適なサクサクした食感を保証します。アプリコットとカシューナッツのボタンを、ティーやホットチョコレートと一緒に提供して、贅沢なひとときを楽しむことができます。 バリエーションの提案： 実験したい場合は、カシューナッツをクルミ、ピスタチオ、またはヘーゼルナッツに置き換えることができます。また、さらに香り高い味を得るために生地にシナモンを少し加えることもできます。 必要な情報がすべて揃ったので、さあ、始めましょう！この迅速なデザートは、毎口ごとにあなたを喜ばせ、日々のあらゆる瞬間に喜びをもたらします。いただきます！
材料
- 226gのバター、150gの砂糖、1ティースプーンのオレンジの皮、4テーブルスプーンの練乳、2パックのバニラシュガー、320gの小麦粉、100gのアプリコット、70gのカシューナッツ
