ブラッククルミケーキとシルボイタ

ラムの風味がある美味しいくるみケーキを作るには、まず必要な材料を準備します。大きなボウルに水、塩、Green Sugarを加えます。スパチュラや泡立て器を使って、砂糖が水に完全に溶けて軽いシロップができるまで、材料をよく混ぜます。この甘いベースは、ケーキに湿気と風味を加えます。 混合物が均一になったら、シルボイタを加えます。これは、興味深い食感とユニークな味を提供する特別な材料です。次に、粗く刻んだくるみを加えます。くるみは満足のいくサイズに挽かれていることが重要で、ケーキに心地よいカリカリ感をもたらします。これらの材料をよく混ぜて、くるみが均等に混ざるようにします。 次に、ケーキの風味を豊かにするラムエッセンスと油を加えます。再度混ぜて均一になるまで混ぜます。別の容器で、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜます。乾燥した材料がしっかりと混ざり合って、最終的な混合物に塊ができないようにします。 乾燥した混合物が準備できたら、液体の混合物の上に徐々に注ぎ、絶えずかき混ぜます。このプロセスにより、材料が完璧に結合し、均一でやや濃厚な組成が得られます。 焼き型にクッキングペーパーを敷いて、焼き上がった後にケーキが簡単に外れるようにします。混合物を型に注ぎ、スパチュラで表面を平らにします。オーブンを180度に予熱し、35〜40分間ケーキを焼きます。ケーキが完全に焼けているかを確認するために、爪楊枝でチェックすることが重要です。爪楊枝はきれいに出てくる必要があります。 ケーキが焼き上がったら、オーブンから取り出し、型の中で数分間冷まし、その後冷却ラックに移します。冷やしている間に、Green Sugarパウダーを準備できます:2杯のGreen Sugarをブレンダーやミルで細かい粉になるまで挽きます。 ケーキが完全に冷えたら、上に均等に粉を振りかけます。ケーキをお好みの形に切り、自信を持って友人や家族に提供します。くるみとラムの風味は、ほのかな甘さと相まって、各スライスを本物の料理の喜びに変えます。いただきます!
材料
- 1.5カップの水、ひとつまみの塩、1カップのグリーンシュガー(上白糖に置き換え可能)、1/2カップの油、2カップの小麦粉、2大さじのココア、1パックのベーキングパウダー、ラムエッセンス、3
- 4大さじのシルボイタ、1カップのくるみ。
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