ミルク入りオートミール

私は自宅で牛乳オートミールを何度も作りました。特に、朝食やデザートに素早く満足できるものを探している日によく作ります。これは、オートミールを粥以外の形で使いたいときに考えるレシピです。子供たちは冷たいのが好きで、私は時々温かいのを食べます。オートミールは数分でクリーミーな食感に変わり、最後に加える蜂蜜が火で甘くしたバージョンとは異なる食感を与えます。クイック情報合計時間：約25分準備時間：5分調理時間：15-20分サービング：4 難易度：簡単レシピの種類：クイックデザートまたはスナック材料 1リットルの牛乳オートミール2カップ（約200-250g）粗挽き小麦粉3-4大さじ蜂蜜3-4大さじシナモンパウダー（オプション）作り方 1. 大きな鍋に牛乳を入れ、中火で沸騰させます。 2. 牛乳が沸騰し始めたら、オートミールを加えます。軽く混ぜて2-3分煮て、オートミールが膨らみ始めます。 3. 粗挽き小麦粉を徐々に振り入れ、ダマにならないように絶えず混ぜます。 4. 混合物がさらに5-7分煮て、濃くなり始め、オートミールがしっかりと水分を吸収するまで煮ます。より固めが好みの場合は、少し時間を延ばしてください。 5. 希望の濃度になったら火を止めます。デザートを鍋の中で完全に冷やします。 6. 冷やした後、蜂蜜を3-4大さじ加え、よく混ぜます。甘さに応じて量を調整してください。 7. 混合物を小さな型やボウルに注ぎ、冷やしたい場合は少なくとも1時間冷蔵庫に入れます。 8. サーブする際、好みで上にシナモンを振りかけます。私がこのレシピをよく作る理由それは迅速で、複雑な材料を必要とせず、テクスチャーを簡単に調整できます。また、オートミールをクラシックな粥以外の形で使う良い方法でもあります。冷蔵庫でかなり良く保存されるので、サーブの数時間前に準備できます。ヒントとバリエーションヒントテクスチャーをよりよく制御したい場合は、粗挽き小麦粉を徐々に加え、絶えず混ぜます。ダマができている場合は、泡立て器を使用してください。蜂蜜を加える前に、混合物を完全に冷やして、特性を失わないようにします。代替品蜂蜜の代わりに砂糖を使用できますが、その場合は混合物がまだ火にかかっているときに加え、溶けるまで混ぜます。牛乳は植物性ミルク（アーモンドミルクやオートミールミルク）に置き換えることができますが、最終的なテクスチャーは少し異なります。バリエーション風味を加えるために、シナモンと一緒にレモンやオレンジの皮を加えることができます。デザートが冷えた後、上にドライフルーツやナッツを乗せることができます。サーブのアイデア私はオートミールを小さなシリコンまたは陶器の型に注ぎ、冷やしてからたっぷりのシナモンを振りかけて出すのが好きです。温かいままでも良いです。特に朝の素早いスナックが欲しいときに。よくある質問オートミールは使用前に洗う必要がありますか？このレシピではオートミールを洗う必要はありません。粗挽き小麦粉なしでこのレシピを作れますか？できますが、粗挽き小麦粉はより濃厚なテクスチャーを提供します。これがないと、より流動的になり、粥のようになります。冷蔵庫でどのくらいの時間置くべきですか？理想的には、少なくとも1時間冷やして固めておくと良いですが、温かいままでも食べられます。他の甘味料を使えますか？はい、砂糖を使用できます。また、メープルシロップやアガベシロップを試したい場合は、冷やした後に加えてください。デザートを冷凍できますか？お勧めしません。解凍後、テクスチャーが大きく影響を受けます。栄養価推定、1人前（合計4人前）：270-320 kcal 炭水化物：45-55 g タンパク質：8-10 g 脂肪：6-8 g カロリー値は牛乳の種類や蜂蜜の量によって異なります。オートミールと牛乳のおかげで、食物繊維とタンパク質の良い供給源です。保存と再加熱冷蔵庫で、蓋をして最大2日間保存します。温かくして食べたい場合は、必要な分量を弱火で軽く加熱するか、電子レンジで加熱し、時々混ぜます。冷却と冷蔵後、テクスチャーがより濃くなります。冷凍はお勧めしません。