भरवां फ्रेंच टोस्ट

एक स्वादिष्ट और भरपेट नाश्ता तैयार करने के लिए, हम समान आकार की ब्रेड की स्लाइस को सावधानी से चुनने से शुरू करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उनकी मोटाई समान हो। यह समानता समान रूप से टोस्टिंग और सुखद बनावट सुनिश्चित करेगी। चार चुनी गई स्लाइस में से, हम पहले दो को नरम मक्खन से लगाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर कोना कवर हो जाए। मक्खन एक समृद्ध स्वाद और क्रीमी नोट जोड़ देगा, जबकि ब्रेड की स्लाइस स्वादिष्ट और फूली हुई हो जाएंगी। अन्य दो स्लाइस पर, हम एक परत सरसों की लगाते हैं, जो एक वैकल्पिक सामग्री है, जो अगर हमारे स्वाद के अनुसार हो, तो अन्य सामग्री के साथ एक मसालेदार नोट और एक दिलचस्प विपरीत जोड़ देगा।

स्लाइस को लगाना समाप्त करने के बाद, हम अपने ध्यान को पनीर की ओर मोड़ते हैं। हम मक्खन से लगी दो स्लाइस पर कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर कौर स्वाद से भरा हो। पनीर के ऊपर, हम सावधानी से सलामी की स्लाइस रखते हैं, जो विभिन्न प्रकार की हो सकती हैं, जैसे कि सिबिउ सलामी या मिलान सलामी, व्यक्तिगत पसंद के आधार पर। ये थोड़ी नमकीन बनावट और तीव्र स्वाद जोड़ेंगे। सलामी के ऊपर, हम थोड़ा और पनीर छिड़कते हैं ताकि एक उदार पिघले हुए पनीर की परत बनाई जा सके, जो अन्य सामग्री के साथ पूरी तरह से मिश्रित हो जाएगी।

सभी सामग्री व्यवस्थित करने के बाद, हम प्रत्येक सैंडविच के ऊपर दूसरी स्लाइस रख देते हैं, इस प्रकार दो स्वादिष्ट सैंडविच बनाते हैं। इन्हें दो भागों में काटा जाता है, जिससे चार परफेक्ट सर्विंग्स बनती हैं, जिन्हें एक प्लेट पर परोसा जाता है।

अब, हम अंडे के मिश्रण को तैयार करने के लिए आगे बढ़ते हैं। हम एक अंडा एक कटोरे में तोड़ते हैं और इसे एक कांटे से अच्छी तरह से फेंटते हैं, एक क्रीमी मिश्रण प्राप्त करने के लिए दो चम्मच दूध मिलाते हैं। अंडे और दूध का मिश्रण यह सुनिश्चित करेगा कि ब्रेड की स्लाइस बाहर से सुनहरी और कुरकुरी हो जाएं, जबकि अंदर नरम और स्वादिष्ट बनी रहेंगी।

कटी हुई ब्रेड की स्लाइस को सावधानी से इस मिश्रण में डुबोया जाता है, किनारों से शुरू करके, फिर दोनों तरफ, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे अच्छी तरह से भिगोएं। जब वे ठीक से भिगो जाएं, तो हम उन्हें गर्म तेल में तवे पर सावधानी से रखते हैं। हम उन्हें हर तरफ तब तक तला करते हैं जब तक वे सुनहरे और कुरकुरी न हो जाएं, स्वाद एक विस्फोट में मिल जाते हैं।

ये स्वादिष्ट चीजें गर्म परोसी जाती हैं, आदर्श रूप से अचार वाले खीरे के साथ, जो ताजगी और कुरकुरेपन का एक नोट प्रदान करते हैं। यह व्यंजन एक भरपेट नाश्ते के लिए एकदम सही है, लेकिन इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने में भी आनंद लिया जा सकता है, यह एक बहुपरकारी और स्वादिष्ट विकल्प है।