झींगे की पेलेट्स दूध के केंद्र और स्मोक्ड सैल्मन के साथ

झींगा पैलेट क्रीम चीज़ और स्मोक्ड सैल्मन के साथ

जब तेज और स्वादिष्ट नाश्ते की बात आती है, तो झींगा पैलेट क्रीम चीज़ और स्मोक्ड सैल्मन निश्चित रूप से एक जीतने वाला विकल्प है। यह नुस्खा उन क्षणों के लिए बिल्कुल सही है जब आपके पास अनियोजित मेहमान होते हैं और आप उन्हें बिना ज्यादा मेहनत के एक यादगार खाद्य अनुभव देना चाहते हैं। कुरकुरी बनावट और समृद्ध स्वादों के संयोजन के साथ, ये पैलेट बनाना आसान और बेहद स्वादिष्ट हैं।

झींगा पैलेट का इतिहास आकर्षक है, जो अंतरराष्ट्रीय भोजन में गहराई से निहित है। इन्हें अक्सर ऐपेटाइज़र के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो समुद्र और भूमि के स्वादों का संयोजन करने के लिए प्रसिद्ध हैं। इसके अलावा, स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ एक साधारण नाश्ते को एक अविस्मरणीय खाद्य अनुभव में बदलने के लिए अतिरिक्त परिष्कार का स्तर जोड़ते हैं।

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 5 मिनट
कुल समय: 15 मिनट
पोषण संख्या: 4

सामग्री:
- 1 कैन झींगा पैलेट
- सूरजमुखी का तेल (लगभग 500 मिलीलीटर, तलने के लिए)
- 100 ग्राम क्रीम चीज़
- 100 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
- सजाने के लिए कुछ चिव के पत्ते

पकाने की प्रक्रिया:

1. सामग्री तैयार करना:
आवश्यक सभी सामग्रियों को इकट्ठा करने से शुरू करें। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक ट्रे या प्लेट है जिस पर आप तले हुए झींगा पैलेट रख सकें। क्रीम चीज़ और स्मोक्ड सैल्मन को पतले स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटना चाहिए ताकि उन्हें पैलेट पर आसानी से रखा जा सके।

2. तेल गर्म करना:
एक गहरे पैन में सूरजमुखी का तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। यह महत्वपूर्ण है कि झींगा पैलेट डालने से पहले तेल अच्छी तरह से गर्म हो। आप तेल के तापमान की जांच करने के लिए एक छोटा आटा या पैलेट का टुकड़ा फेंक सकते हैं; अगर यह तुरंत चटकता है, तो इसका मतलब है कि झींगा पैलेट डालने का समय है।

3. झींगा पैलेट को तलना:
गर्म तेल में झींगा पैलेट को सावधानी से डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि पैन में भीड़ न हो। इन्हें लगभग 2-3 मिनट तक तलें, जब तक ये सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं। सभी ओर से पलटने के लिए एक स्पैचुला का उपयोग करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समान रूप से तले जाएं।

4. तेल निकालना:
एक बार जब पैलेट तले जाएं, तो उन्हें एक स्पैचुला से निकालें और अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रखें। यह कदम नाश्ते को हल्का और कुरकुरा बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

5. नाश्ता असेंबल करना:
तले हुए झींगा पैलेट को सर्विंग प्लेट पर रखें। प्रत्येक पैलेट पर एक स्लाइस क्रीम चीज़, एक टुकड़ा स्मोक्ड सैल्मन रखें और चिव के पत्ते से सजाएं। यह संयोजन न केवल आकर्षक दिखता है, बल्कि पैलेट की कुरकुरी बनावट और क्रीम चीज़ की मलाईदारता के बीच एक स्वादिष्ट विपरीत भी प्रदान करता है।

6. परोसना:
नाश्ता अब परोसने के लिए तैयार है! आप झींगा पैलेट को एक ताज़ा पेय के साथ, जैसे कि फल कॉकटेल या एक सूखी सफेद शराब के साथ परोस सकते हैं, जो स्वादों को पूरी तरह से पूरा करेगा। इसके अलावा, मेहमानों को खाने में आसानी के लिए कुछ चॉपस्टिक्स देने का न भूलें।

उपयोगी सुझाव:
- यदि आप स्वाद में वृद्धि करना चाहते हैं, तो पैलेट पर क्रीम चीज़ रखने से पहले उस पर थोड़ा नींबू का रस छिड़क सकते हैं।
- विभिन्न प्रकार के पैलेट, जैसे मसालेदार या फ्लेवर वाले, के साथ प्रयोग करें ताकि आप नुस्खे का एक व्यक्तिगत संस्करण प्राप्त कर सकें।
- स्मोक्ड सैल्मन को अन्य प्रकार की स्मोक्ड मछली या यहां तक कि ग्रिल की हुई सब्जियों के साथ बदलें ताकि आपको शाकाहारी विकल्प मिल सके।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं जमे हुए झींगा पैलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, सुनिश्चित करें कि आप तले जाने से पहले उन्हें पूरी तरह से पिघला लें ताकि एक समान बनावट प्राप्त हो सके।

2. इस नाश्ते का पोषण मूल्य क्या है?
झींगा पैलेट प्रोटीन से भरपूर होते हैं और स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ के साथ मिलकर एक महत्वपूर्ण पोषण प्रदान करते हैं। हालाँकि, तले हुए खाद्य पदार्थों में वसा की मात्रा के कारण, इसे सीमित मात्रा में खाना उचित है।

3. क्या मैं इन पैलेट को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
जबकि यह अनुशंसा की जाती है कि आप इन्हें तले जाने के तुरंत बाद परोसें ताकि कुरकुरी बनावट बनी रहे, आप पहले से सामग्री तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले जल्दी से असेंबल कर सकते हैं।

4. इसे अन्य किस नुस्खों के साथ जोड़ा जा सकता है?
ये झींगा पैलेट ताज़ी सलाद या क्रीम सब्जी सूप के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। इसके अलावा, एक पनीर का प्लेट भी इस भोजन को पूरा कर सकता है।

संक्षेप में, झींगा पैलेट क्रीम चीज़ और स्मोक्ड सैल्मन के साथ एक शानदार, तेज़ और आसानी से तैयार होने वाला नाश्ता है, जो आपके मेहमानों पर अविस्मरणीय छाप छोड़ देगा। हर काट का आनंद लें और सामग्री के साथ प्रयोग करने से न हिचकिचाएँ ताकि आप अद्वितीय संयोजन बना सकें जो आपके पाक शैली को दर्शाए! बधाई हो!