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Couscous avec ragoût de foies et cœurs de poulet et champignons

Côtes d'agneau farcies

Cighir de Ciobeni

Couscous avec ragoût de foies et cœurs de poulet et champignons

Côtes de porc avec tourte à la viande

Côtelette de porc farcie aux foies, servie avec du chou doux et des pommes de terre

Courgettes panées avec du foie et une salade

Cœurs et gésiers de poulet à la méditerranéenne

Collations froides et champagne

Cighir à la 'Ciobeni'

Cighir à la Ciobeni

Côte d'agneau farcie

Couronne d'agneau farcie avec du hachis

Côte de Porc Vieillie

Cou de dinde farci

Côte d'Agneau Farcie

Cighir dans prapur

Côtelette de porc farcie au foie et cabanos, sur un lit de légumes

Cighir dans prapur

Côtelettes de porc avec purée de petits pois et coulis de poivron rouge

Côtes de porc avec pain de viande

Cighir dans prapur

Cighiri à base d'organes de porc

Couronne d'agneau farcie avec du pâté