Pan plano relleno de mozzarella, jamón y cebolla verde

Deliciosa receta de pan plano relleno de mozzarella, jamón y cebolla verde

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Número de porciones: 2

Hoy prepararemos una receta simple y rápida, perfecta para un desayuno contundente o un sabroso aperitivo: pan plano relleno de mozzarella, jamón y cebolla verde. Esta deliciosa combinación de ingredientes se convertirá en una explosión de sabores que seguramente te encantará. Los panes planos, un tipo de pan, se han utilizado a lo largo del tiempo en varias tradiciones culinarias, y hoy los usaremos para crear un plato que no olvidarás pronto.

Ingredientes:
- 2 panes planos libaneses
- 150 g de mozzarella Delaco, en rodajas
- 100 g de jamón, en rodajas finas
- 1 cebolla verde, en rodajas
- Albahaca seca, al gusto
- Sal, al gusto
- Pimienta blanca, al gusto

Detalles de los ingredientes:
- Panes planos libaneses: Son suaves y flexibles, ideales para rellenar, pero también puedes usar otros tipos de panes planos o tortillas si lo prefieres.
- Mozzarella Delaco: Este queso tiene una textura cremosa y un sabor delicado, perfecto para derretirse y proporcionar un contraste agradable con los otros ingredientes.
- El jamón: Elige un jamón de calidad con un sabor rico, ya que agregará profundidad al plato.
- Cebolla verde: Esto añade un toque de frescura y crujido, y su aroma ligeramente picante se mezclará perfectamente con la mozzarella y el jamón.
- Especias: La albahaca seca, la sal y la pimienta blanca son esenciales para resaltar los sabores de los ingredientes.

Preparación:
1. Comienza preparando todos los ingredientes. Corta la mozzarella, el jamón y la cebolla verde para tener todo a mano.
2. En una sartén grande o de crepes, calienta un poco de aceite a fuego medio. Si deseas una opción más saludable, puedes usar una sartén antiadherente sin aceite.
3. Coloca el primer pan plano en la sartén y déjalo freír durante aproximadamente 1 minuto, hasta que se dore ligeramente.
4. Agrega las rodajas de mozzarella, las rodajas de jamón y la cebolla verde sobre el pan plano. Espolvorea albahaca seca, sal y pimienta al gusto.
5. Cubre todo con el segundo pan plano y presiona suavemente para comprimir el relleno.
6. Después de otros 30 segundos, voltea el pan plano con la ayuda de una espátula y déjalo freír por el otro lado durante 1 minuto más, hasta que esté dorado y crujiente.
7. Una vez que el pan plano esté listo, retíralo de la sartén y déjalo enfriar un poco. Córtalo en 4 triángulos y sírvelo caliente.

Sugerencias de servicio:
Este plato sabroso se puede servir junto con una ensalada fresca de tomate y pepino para agregar un toque de frescura. También puedes acompañar el pan plano con una salsa de yogur o tzatziki, que añadirá una textura cremosa y un sabor refrescante.

Variaciones posibles:
Si deseas experimentar, puedes reemplazar la mozzarella con queso feta o cheddar, y el jamón puede ser sustituido por tocino o panceta crujiente. Agrega algunos chiles para un toque picante o aceitunas para intensificar los sabores.

Beneficios nutricionales:
Esta receta es rica en proteínas gracias al queso y la carne, mientras que la cebolla verde aporta vitaminas y minerales esenciales. Además, los panes planos son una buena fuente de carbohidratos, dándote la energía necesaria para todo el día.

Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo usar otros tipos de queso?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como cheddar o gouda. Cada uno dará un sabor único a tu pan plano.

2. ¿Qué puedo hacer con las sobras?
Si te quedan panes planos rellenos, puedes guardarlos en el refrigerador para consumirlos al día siguiente. Vuelve a calentarlos en una sartén para restaurar su crujido.

3. ¿Cómo puedo hacer los panes planos más saludables?
Intenta usar panes planos integrales o agregar más verduras como pimientos, champiñones o espinacas para mejorar el perfil nutricional.

Ahora que tienes todos los detalles necesarios, ¡estás listo para comenzar a cocinar! Esta receta de pan plano relleno no solo es simple, sino también muy versátil, permitiéndote jugar con los ingredientes y darle un toque personal. ¡Disfruta cada bocado y la alegría de cocinar se convertirá en una parte agradable de tu día! ¡Buen provecho!