Μπισκότα με Nutella

Νόστιμα Μπισκότα με Nutella – Ένα Γρήγορο και Εύκολο Επιδόρπιο

Ποιος δεν αγαπά τα μπισκότα; Αυτά τα νόστιμα μπισκότα με Nutella είναι ιδανικά για ένα γρήγορο σνακ ή για να δώσουν χαρά σε μια συνάντηση με φίλους. Με έναν απλό συνδυασμό υλικών, αυτό το επιδόρπιο ετοιμάζεται σε χρόνο ρεκόρ και είναι ιδανικό για όσους θέλουν να απολαύσουν κάτι γλυκό χωρίς πολύ κόπο. Ας ανακαλύψουμε μαζί πώς να τα ετοιμάσουμε!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 8-10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Αριθμός μερίδων: 12-15 μπισκότα

Υλικά:
- 1 βάζο Nutella (περίπου 400g)
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι αλεύρι (περίπου 120g)

Απαραίτητα εργαλεία:
- Ένα μεγάλο μπολ
- Μια σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα
- Ένα ταψί
- Χαρτί ψησίματος (προαιρετικά)
- Ένα πιρούνι ή ο πάτος ενός ποτηριού για να πλατύνετε τα μπισκότα

Βήμα προς βήμα:

1. Προετοιμασία των υλικών:
Ξεκινήστε συγκεντρώνοντας όλα τα υλικά σε ένα μέρος, για να διευκολύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καλά άδειο βάζο Nutella, και έχω ένα μικρό τρικ: χρησιμοποιώ το βάζο Nutella για να μετρήσω το αλεύρι! Αυτό σας δίνει μια τέλεια μερίδα και σας απαλλάσσει από ένα άλλο σκεύος.

2. Ανάμειξη των υλικών:
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το βάζο Nutella και το αυγό. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα για να ανακατέψετε καλά τα δύο υλικά. Πρέπει να έχετε ένα ομοιογενές και κρεμώδες μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και εύκολη στη διαχείριση.

3. Διαμόρφωση των μπισκότων:
Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος! Με ελαφρώς υγρά χέρια, πάρτε μια μερίδα ζύμης (περίπου μια κουταλιά) και σχηματίστε μικρές μπάλες. Τοποθετήστε τις στο ταψί, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους, καθώς τα μπισκότα θα απλωθούν κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αν δεν έχετε αντικολλητικό ταψί, χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος για να αποφύγετε την κολλώδη κατάσταση.

4. Πλάσιμο των μπισκότων:
Χρησιμοποιήστε τον πάτο ενός ποτηριού ή ένα πιρούνι για να πλατύνετε τα μπισκότα. Αυτό όχι μόνο θα τα κάνει να φαίνονται καλύτερα, αλλά θα βοηθήσει και στο ομοιόμορφο ψήσιμο.

5. Ψήσιμο:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και αφήστε τα μπισκότα να ψηθούν για 8-10 λεπτά. Είναι απαραίτητο να τα παρακολουθείτε, καθώς ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.

6. Ψύξη:
Μόλις τα μπισκότα είναι έτοιμα, βγάλτε το ταψί από τον φούρνο. Μην τρομάξετε αν φαίνονται μαλακά στην αρχή; αυτή είναι μια φυσιολογική χαρακτηριστική, και τα μπισκότα θα σκληρύνουν καθώς κρυώνουν. Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.

Πρακτικές συμβουλές:
- Για μια επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι ή ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας στο μείγμα Nutella και αυγού. Αυτό θα ενισχύσει τη γεύση των μπισκότων.
- Νόστιμες παραλλαγές: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη Nutella με άλλες σοκολατένιες κρέμες ή φυστικοβούτυρο, προσαρμόζοντας τη συνταγή στις προτιμήσεις σας.
- Αποθήκευση: Τα μπισκότα διατηρούνται καλά σε αεροστεγές δοχείο για μερικές ημέρες, αλλά είναι καλύτερα όταν καταναλώνονται φρέσκα!

Διατροφικά οφέλη:
Αυτά τα μπισκότα με Nutella είναι μια γρήγορη λιχουδιά, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η Nutella περιέχει ζάχαρη και λιπαρά. Ένα μέτριο μπισκότο έχει περίπου 100 θερμίδες, αλλά μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για μια περιστασιακή απόλαυση, προσφέροντας ενέργεια λόγω της περιεκτικότητάς του σε σοκολάτα.

Συχνές ερωτήσεις:
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω ολικής αλέσεως αλεύρι; Απολύτως! Το αλεύρι ολικής αλέσεως θα προσθέσει περισσότερες ίνες στα μπισκότα. Θα παρατηρήσετε μια ελαφρώς διαφορετική υφή, αλλά η γεύση θα είναι υπέροχη!
- Πώς μπορώ να κάνω τα μπισκότα πιο τραγανά; Αν προτιμάτε πιο τραγανά μπισκότα, μπορείτε να τα ψήσετε 1-2 λεπτά παραπάνω, προσέχοντας να μην καούν.
- Ποιες άλλες υλικά μπορώ να προσθέσω; Ψιλοκομμένα καρύδια, κομμάτια σοκολάτας ή ακόμη και αποξηραμένα φρούτα μπορούν να μετατρέψουν αυτά τα μπισκότα σε ένα ακόμη πιο νόστιμο επιδόρπιο.

Τώρα, με όλες αυτές τις πληροφορίες στο χέρι, είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε! Τα μπισκότα με Nutella είναι ιδανικά για να απολαύσετε με μια κούπα γάλα, τσάι ή ακόμη και έναν αρωματικό καφέ. Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ζεστό, φρέσκο μπισκότο που βγαίνει από το φούρνο και με την αναγνωρίσιμη αρωματική σοκολάτα. Καλή όρεξη!