Kekse mit Nutella

Leckere Nutella-Kekse – Ein Schneller und Einfacher Nachtisch

Wer liebt keine Kekse? Diese leckeren Nutella-Kekse sind perfekt für einen schnellen Snack oder um ein Treffen mit Freunden aufzuhellen. Mit einer einfachen Mischung aus Zutaten wird dieses Dessert in Rekordzeit zubereitet und ist ideal für alle, die etwas Süßes genießen möchten, ohne zu viel Aufwand. Lass uns gemeinsam entdecken, wie man sie zubereitet!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 8-10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Anzahl der Portionen: 12-15 Kekse

Zutaten:
- 1 Glas Nutella (ca. 400g)
- 1 Ei
- 1 Tasse Mehl (ca. 120g)

Benötigte Utensilien:
- Eine große Schüssel
- Einen Spatel oder einen Holzlöffel
- Ein Backblech
- Backpapier (optional)
- Eine Gabel oder der Boden eines Glases, um die Kekse zu flach zu drücken

Schritt für Schritt:

1. Vorbereitung der Zutaten:
Beginne damit, alle Zutaten an einem Ort zu sammeln, um den Kochprozess zu erleichtern. Es ist wichtig, ein gut geleertes Nutella-Glas zu verwenden, und ich habe einen kleinen Trick: Ich benutze das Nutella-Glas, um das Mehl zu messen! Das gibt dir eine perfekte Portion und spart dir ein weiteres Gefäß.

2. Zutaten vermischen:
In einer großen Schüssel gib das Glas Nutella und das Ei hinzu. Verwende einen Spatel oder einen Holzlöffel, um die beiden Zutaten gut zu vermischen. Du solltest eine glatte und cremige Mischung erhalten. Füge dann nach und nach das Mehl hinzu und rühre weiter, bis der Teig weich und leicht zu handhaben ist.

3. Kekse formen:
Jetzt kommt der spaßige Teil! Nimm mit leicht feuchten Händen eine Portion Teig (ca. einen Esslöffel) und forme kleine Kugeln. Lege sie auf das Backblech und lasse genügend Platz zwischen jedem, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen. Wenn du kein antihaftbeschichtetes Backblech hast, verwende Backpapier, um ein Festkleben zu vermeiden.

4. Kekse flach drücken:
Verwende den Boden eines Glases oder eine Gabel, um die Kekse flach zu drücken. Das lässt sie nicht nur besser aussehen, sondern hilft auch beim gleichmäßigen Backen.

5. Backen:
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Stelle das Blech in den vorgeheizten Ofen und lasse die Kekse 8-10 Minuten backen. Es ist wichtig, sie im Auge zu behalten, da die Backzeit je nach Ofen variieren kann.

6. Abkühlen:
Sobald die Kekse fertig sind, nimm das Blech aus dem Ofen. Mach dir keine Sorgen, wenn sie anfangs weich erscheinen; das ist normal, und die Kekse werden beim Abkühlen fester. Lass sie auf einem Kuchengitter abkühlen.

Praktische Tipps:
- Für einen zusätzlichen Geschmackskick kannst du eine Prise Salz oder einen Teelöffel Vanilleextrakt zur Nutella- und Eiermischung hinzufügen. Das wird den Geschmack der Kekse intensivieren.
- Leckere Variationen: Du kannst Nutella durch andere Schokoladencremes oder Erdnussbutter ersetzen und das Rezept an deine Vorlieben anpassen.
- Lagerung: Die Kekse halten sich gut in einem luftdichten Behälter für ein paar Tage, aber sie sind am besten frisch genossen!

Nährwertvorteile:
Diese Nutella-Kekse sind ein schnelles Vergnügen, aber wir sollten nicht vergessen, dass Nutella Zucker und Fette enthält. Ein mittlerer Keks hat etwa 100 Kalorien, kann aber eine gute Wahl für eine gelegentliche Süßigkeit sein, da er Energie durch den Schokoladenanteil liefert.

Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich Vollkornmehl verwenden? Absolut! Vollkornmehl wird den Keksen zusätzlich Ballaststoffe hinzufügen. Du wirst eine leicht andere Textur bemerken, aber der Geschmack wird wunderbar sein!
- Wie kann ich die Kekse knuspriger machen? Wenn du knusprigere Kekse bevorzugst, kannst du sie 1-2 Minuten länger backen, wobei du darauf achten solltest, dass sie nicht verbrennen.
- Welche anderen Zutaten kann ich hinzufügen? Gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder sogar Trockenfrüchte können diese Kekse in ein noch köstlicheres Dessert verwandeln.

Jetzt, da du all diese Informationen zur Hand hast, bist du bereit, mit dem Kochen zu beginnen! Die Nutella-Kekse sind perfekt, um sie mit einer Tasse Milch, Tee oder sogar einem aromatischen Kaffee zu genießen. Nichts ist vergleichbar mit einem warmen Keks, frisch aus dem Ofen, und dem unverwechselbaren Aroma von Schokolade. Guten Appetit!