Σάντουιτς κοτόπουλο

Name: Σάντουιτς κοτόπουλο - Vera L.
Ingredients: Για δύο άτομα: μερικά φύλλα πράσινης σαλάτας (πλυμένα και στεγνά με μια καθαρή πετσέτα); αλάτι; χυμός από μισό λεμόνι; τριμμένη φλούδα λεμονιού; αλάτι; λίγο κόλιανδρο; δύο κομμάτια στήθους κοτόπουλου (περίπου 125 γραμμάρια το καθένα); χωρίς δέρμα; χωρίς λίπος; λίγο ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας); 2 φέτες ψωμιού από πίτουρο; από αλεύρι ολικής αλέσεως; σίκαλης ή ολικής αλέσεως; μερικές φέτες ντομάτας (4 φέτες ντομάτας) και 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη.

Ορεκτικά - Σάντουιτς κοτόπουλο apo Vera L. - Συνταγές Recipia

Σάντουιτς με Μαριναρισμένο Κοτόπουλο και Πράσινη Σαλάτα

Συστατικά

Για δύο άτομα: μερικά φύλλα πράσινης σαλάτας (πλυμένα και στεγνά με μια καθαρή πετσέτα)
αλάτι
χυμός από μισό λεμόνι
τριμμένη φλούδα λεμονιού
αλάτι
λίγο κόλιανδρο
δύο κομμάτια στήθους κοτόπουλου (περίπου 125 γραμμάρια το καθένα)
χωρίς δέρμα
χωρίς λίπος
λίγο ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας)
2 φέτες ψωμιού από πίτουρο
από αλεύρι ολικής αλέσεως
σίκαλης ή ολικής αλέσεως
μερικές φέτες ντομάτας (4 φέτες ντομάτας) και 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη.