Schnecken mit Kaizer, Käse und Pilzen

Das Blätterteig ist eine vielseitige Basis, und dieses Rezept wird Sie mit seiner Einfachheit und Köstlichkeit begeistern. Beginnen Sie damit, den Blätterteig vorsichtig auf einer sauberen Fläche auszubreiten und darauf zu achten, dass er nicht reißt. Dies wird die Basis für einen herzhaften Snack, perfekt für jede Gelegenheit.

Nachdem Sie den Teig ausgerollt haben, nehmen Sie die Salami und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Dann braten Sie die Salami in einer heißen Pfanne, bis sie knusprig und aromatisch wird. Die Aromen werden sich perfekt vermischen, und die knusprige Textur wird einen angenehmen Kontrast zu den anderen Zutaten bieten. Lassen Sie die Salami nach dem Braten kurz abkühlen.

Als Nächstes waschen und reinigen Sie die Champignons. Sie können Champignons oder jede andere Art verwenden, die Ihnen gefällt. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, damit sie sich besser in den Teig integrieren. Wenn Sie möchten, können Sie sie schnell in derselben Pfanne anbraten, in der Sie die Salami gekocht haben, um ihr Aroma zu intensivieren.

Jetzt ist es Zeit, eine Schicht Käse hinzuzufügen. Der Käse kann gerieben oder gewürfelt werden, je nach Ihren Vorlieben. Er wird im Ofen schön schmelzen und dem Gericht einen besonderen Geschmack verleihen. Dann nehmen Sie die Oliven, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Ringe oder Viertel, je nach Größe. Sie werden einen salzigen und leicht säuerlichen Geschmack bieten, der die anderen Zutaten perfekt ergänzt.

Für einen zusätzlichen Geschmacksschub fügen Sie den Ketchup hinzu. Sie können ihn gleichmäßig über den Teig streichen und sicherstellen, dass jede Portion diesen süß-sauren Geschmack hat. Jetzt, da alle Zutaten vorbereitet sind, ist es an der Zeit, das Blätterteig zu rollen. Achten Sie darauf, es fest zu rollen, um zu verhindern, dass die Füllung beim Backen ausläuft.

Nachdem Sie eine gleichmäßige Rolle erhalten haben, schneiden Sie sie in Scheiben von etwa zwei Fingern Dicke. Diese werden wunderbar als Snack serviert. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lassen Sie etwas Platz zwischen ihnen, damit sie beim Backen aufgehen können.

Schließlich schlagen Sie ein Ei und bestreichen die Teigscheiben damit, um eine goldene und appetitliche Kruste zu erzielen. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und stellen Sie das Blech für etwa 20-25 Minuten in den Ofen oder bis die Scheiben goldbraun und knusprig sind. Dieses Gericht ist einfach und schnell zuzubereiten, und das Ergebnis wird sicherlich allen gefallen! Genießen Sie es warm, zusammen mit einem frischen Salat oder einfach so, und genießen Sie jeden Bissen!