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屠宰猪后的汤

屠宰猪后的汤 - 一道充满风味的传统食谱屠宰猪后的汤是一道突显真实风味和烹饪传统的食谱，通常在屠宰猪的第二天准备。这道汤是一场真正的盛宴，充满了各种食材，具有独特的稠度，非常适合在家庭聚会或寒冷的冬天享用。准备时间：30分钟烹饪时间：2小时总计：2小时

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沙漠

刺猬蛋糕

为了给你的厨房增添一丝魔力，我建议你尝试一个美味而有趣的食谱，这个食谱将让孩子和成人都感到愉悦。这个食谱很快就会变成一个壮观的甜点，适合任何场合，尤其是如果你想给客人留下深刻印象或给小朋友的脸上带来微笑。首先准备所需的材料。如果你想为小朋友调整食谱，可以用巧克力牛

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多样的

红椒鸡配大蒜泡沫

为了准备一道美味的烤鸡胸肉食谱，配以蛋白泡沫和蔬菜，我们首先在一锅盐水中煮鸡胸肉，同时加入一些切成大块的胡萝卜。这将为肉类增添风味，并为最终菜肴提供愉悦和芳香的味道。肉煮熟后，胡萝卜变软，我们取出鸡胸肉，稍微冷却，然后切成薄条。在一个耐热的容器中，慷慨地用黄油

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肉

美味奶酪派

将黄油与面粉充分混合，直到完全融合，获得蓬松的奶油，具有轻盈细腻的质地。确保黄油在室温下，以便于此过程是很重要的。一旦奶油制成，将其分成四等份，放在一边。现在是处理面团的时候了。在一个大碗中，将面粉、蛋黄、矿泉水、酸奶和盐揉成光滑有弹性的面团。如果您发现面团太软，

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沙漠

巧克力酥皮

为了准备这些美味的巧克力饺子，我们首先激活酵母。我们取一个小碗，加入酵母、糖和温牛奶。重要的是牛奶要温暖，而不是热的，以免破坏酵母。我们让混合物静置大约15分钟，直到表面形成泡沫，表明酵母是活跃的。在一个大碗中，我们将剩下的配料混合在一起：面粉、一小撮盐，以及

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沙漠

意大利复活节面包

要准备这些美味的甜甜圈，首先收集所有必需的原料，并准备一个干净的工作空间。在小锅中，低火加热黄油和牛奶，不断搅拌以均匀融化黄油。当黄油完全融化后，让混合物稍微冷却，直到变温。这是一个至关重要的步骤，因为过热的混合物可能会影响添加的鸡蛋。在一个大碗中，放入面粉，

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汤

乳清土豆汤

在小火的锅中，将牛奶和奶油加热至精确的74°C，务必使用温度计不断监测温度。至关重要的是不要让混合物达到更高的温度，因为这可能会影响奶酪的最终质地。一旦达到所需的温度，关掉火，加入醋，剧烈搅拌30秒，以帮助牛奶凝固。然后加入盐，继续搅拌30秒，直到完全溶解。经过这

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汤

南瓜奶油汤 (III)

要准备美味的南瓜汤，第一步是选择一个新鲜的南瓜，具有坚实的质地和鲜艳的颜色。这将为你的菜肴增添丰富的风味和愉悦的香气。得到南瓜后，小心地将其切成两半，用勺子去掉种子和内部纤维。然后剥去外皮，注意只去掉外层，保留甜美的果肉。获得南瓜块后，您可以准备继续进行食谱。

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沙漠

面团里的苹果

要准备一道美味的炸苹果面糊食谱，务必仔细遵循每一步，以享受美味可口的最终结果。我们首先准备所需的材料。在一个碗中，将新筛的面粉、从总量中取出的两汤匙糖和一小撮盐混合在一起。这个混合物将形成我们面糊的完美基础。在另一个碗中，将鸡蛋与牛奶一起打匀，使用打蛋器以获得

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沙漠

巧克力塔

通过将烤箱预热至220摄氏度（恒温器7，中火）开始这场烹饪冒险。根据您的喜好选择一个圆形或方形的烤盘，并用黄油慷慨地涂抹，确保每个角落都涂抹均匀。这一步是防止面团粘连的关键。一旦烤盘准备好，将面团均匀地铺在上面，确保覆盖到所有角落。使用叉子刺穿面团，这有助于在烘烤

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肉

皮亚迪纳（扁平面包）

皮亚迪纳（Piadina），一种美味的意大利扁面包，是一种简单快速的食谱，为您的餐桌带来一丝阳光。这种来自艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）的传统菜肴非常适合用各种食材填充，从奶酪和冷切肉到新鲜蔬菜或美味的涂抹酱。在本指南中，我将逐步教您如何制作

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意大利面/比萨

土豆香草酱千层面

这道浓汤意大利面条的食谱是一种真正的美食享受，非常适合给家人和朋友留下深刻印象。我们首先准备意大利面条，必须非常薄，几乎像头发丝一样。这将使它们能够完美地浸泡在我们将要制作的美味浓汤中。使用一个大托盘，我们将面团擀到意大利面机的最后一个设置，确保面片均匀而细腻。

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意大利面/比萨

蘑菇帕卡里

帕凯里是一种传统的那不勒斯意大利面，是意大利美食的真正美味，由硬小麦粗面粉制成。这种意大利面有一种独特的大管形状，非常适合吸收丰富而美味的酱汁。通常，帕凯里与浓稠的酱汁一起供应，但它们也可以用里科塔奶酪填充，并配有奶油基酱。在今天的食谱中，我们将用美味的蘑菇和燕麦

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沙漠

樱桃蛋糕

樱桃蛋糕 - 一种结合了水果的甜美和酸味以及完美面团的柔软蓬松质地的美味佳肴。这道食谱不仅简单，还能在每一片中带来一丝快乐，使其成为任何场合的理想选择。让我们一起探索制作这款美味蛋糕所需的步骤，以及一些有用的小贴士，以获得完美的效果！总时间：1小时准备时间：

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多样的

卡索拉（猪肋骨和卷心菜，香肠）伦巴第的典型食谱

我今天提议的食谱是一道传统美食，将猪肉的丰富风味与蔬菜的脆嫩口感结合在一起。它是家庭聚餐或特殊场合的理想菜肴，充满了风味和温暖。首先，确保您准备好所有的食材。尽管原始食谱排除了某些猪肉部位，但我选择只使用一块猪皮，如果您想添加猪腿、头、耳朵或尾巴，建议提前在压

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多样的

土豆饺子，里面填充香肠肉丸

要准备这些美味的饺子和肉丸，首先将切成块的肉（包括香肠）放入盐水中煮沸。确保去掉表面形成的泡沫，这样可以使菜肴更加干净美味。肉煮熟后，放凉，然后与大蒜和新鲜香菜一起通过绞肉机。这里，味道将完美结合，提供一种独特的味道。接下来，将鸡蛋、面粉、盐和胡椒加入剁碎的肉

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沙漠

香草叶

为了制作美味的饼干层蛋糕和细腻的奶油，我们将从所需的材料开始。我们需要6个蛋黄、200克糖、100毫升油、200毫升牛奶、300克压碎的饼干（或燕麦片，按个人喜好）和香草精。这些材料将形成蛋糕层的基础。在一个大碗中，将蛋黄与糖充分搅拌，直到混合物变成蓬松的浅色

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多样的

填充土豆

要准备一道美味的蘑菇和米饭填充土豆的食谱，首先选择中等大小的均匀土豆，以确保均匀烹饪。去皮后，将它们放入加盐的水中煮。煮至变软，但不要过软，以便您可以在不崩溃的情况下处理它们。煮熟后，将它们从水中取出，稍微冷却。然后，使用勺子小心地挖出每个土豆的肉，留下更厚的边缘

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沙漠

微波炉苹果蛋糕

微波炉苹果香蕉快速甜点你有没有想过，只需几分钟就能制作出美味的甜点？微波炉苹果香蕉蛋糕是完美的解决方案，尤其是在你渴望甜食但又没有时间或心情做饭的时候！这个简单却美味的食谱将水果的风味与松软的质地结合在一起，形成一种让你味蕾愉悦的甜点。准备时间：10分钟

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沙漠

南瓜派

南瓜派是一种经典的甜点，充满了秋天的温暖和舒适。这种简单美味的食谱非常适合庆祝特殊时刻，无论是与朋友聚会、家庭庆祝，还是在家里享受一个放松的晚上。通过使用易于获取的食材和简单的制作过程，你将制作出一款让每个人都印象深刻的南瓜派。总准备时间：1小时10分钟准备

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未煮的冷杉糖浆

未煮松树糖浆我们今天开始一段迷人的烹饪之旅，这将使我们更接近自然及其惊人的好处。未煮松树糖浆不仅是一种美味佳肴，也是长期以来备受推崇的天然疗法。松树芽因其治疗特性而闻名，正是这道独特食谱的主要成分，将简单的原料转变为美味健康的糖浆。准备好发现制作糖浆所需的步骤

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沙漠

意大利乳清干酪（凝乳）和巧克力塔

为了准备这款美味的意大利乳清干酪馅饼，我们首先整理所有必要的食材和工具，以帮助我们获得出色的结果。在一个大碗中，我们放入300克优质面粉，以及150克切成小方块的黄油。重要的是，黄油要提前从冰箱中取出，以便变得柔软且易于处理。我们加入一个完整的鸡蛋、一个蛋黄和一小

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腌菜

甜椒酱

红椒酱是一种美味且多用途的美食，能够为任何餐桌增添浓烈的味道和生动的色彩。这种传统食谱是保存夏季香气的绝佳方法，让你可以在整个一年中享受它。让我们一起探索如何一步一步地制作这种美味的酱，以获得完美的结果。准备时间：30分钟烹饪时间：1小时总时间：1

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沙漠

蛋白霜的心

为了准备一个精致美味的甜点，我们将从蛋白霜开始，它将增添一种酥脆而轻盈的口感。在一个耐热的碗中，将蛋白打至硬性发泡，注意逐渐加入糖粉。此步骤可以在水浴中进行，确保温度保持恒定，并且碗中没有水进入。用电动搅拌器高速度搅拌，直到混合物变得光滑而坚固。使用小裱花袋在铺有

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沙漠

南瓜松饼

为了准备美味的奶油松饼食谱，我们将首先确保所有食材都在手边。在一个大碗中，我们将结合所有湿性成分，除了面粉，使用搅拌器。此步骤对于获得均匀和奶油状的混合物至关重要。获得均匀的混合物后，我们将逐渐添加面粉，继续搅拌，直到完全混合为止。确保面团充分混合，没有块状物，以

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沙漠

奶酪煎饼配蓝莓果酱

奶酪煎饼配蓝莓果酱欢迎来到美食的世界！今天我邀请您一起准备一道结合传统与创新的甜点：奶酪煎饼配蓝莓果酱。这道菜不仅是早餐或甜点的美味选择，也是让亲人脸上绽放笑容的方式。此外，这也是一个绝佳的食谱，可以利用冰箱中剩余的奶酪，将其转变为您不会很快忘记的美味。准

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腌菜

用盐水和橄榄油腌制的绿橄榄 - 阿拉伯国家的特色

美味的腌制绿橄榄食谱准备时间：20分钟腌制时间：3天（加上1个月的发酵）份量：10个1升的罐子介绍腌制绿橄榄是一种真正的美味，因其独特的风味和脆嫩的口感而受到全世界的喜爱。这道菜不仅是各种菜肴的美味配菜，也是巧妙利用季节果实的方法，将其转化

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沙拉

烤花椰菜和蘑菇 #1

花椰菜是我们许多人最喜欢的蔬菜之一，因为它的多功能性和精致的味道。这道烤花椰菜和蘑菇的食谱不仅美味，而且易于准备，非常适合家庭晚餐或特殊场合。首先，在冷水流下将花椰菜洗净，确保去除任何杂质或农药。清理掉花椰菜的茎和叶子后，将其分成小而均匀的花朵，以便均匀烹饪。

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沙漠

梨蛋糕（夏季）

为了准备美味的梨蛋糕，我们将首先收集所有必需的材料：糖、鸡蛋、牛奶、油、面粉、泡打粉，当然还有梨。确保所有材料在室温下是很重要的，这将有助于获得更细腻和松软的蛋糕质地。我们将开始将糖与鸡蛋混合。使用搅拌器或打蛋器，我们将这两种成分一起打至获得轻盈蓬松的泡沫，呈

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意大利面/比萨

贾尔加内利

我准备了一道美味的意大利面食谱，将为你的厨房带来一丝意大利风味。这个过程从准备面团开始，我用简单的面粉和鸡蛋混合而成。经过充分揉捏后，我让它在碗下静置几分钟，以便面筋放松。这个步骤至关重要，因为它有助于获得更有弹性的意大利面。面团静置后，我取出一小块，剩下的盖

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沙漠

米 soufflé

要准备美味的米 soufflé，我们首先在中等大小的锅中将一升新鲜牛奶煮沸。我们将洗净的米、100克糖、一个香草糖包和一小撮盐加入牛奶中，以增强风味。我们轻轻搅拌材料，让混合物在小火上慢炖。重要的是要不时搅拌，以防止米饭粘在锅底。我们煮至米粒变软，混合物变稠，具有

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沙漠

巧克力米布丁

要准备这个美味的米饭和巧克力甜点，首先将米放入一锅沸腾的咸牛奶中。加入糖和香草糖，搅拌均匀以使其溶解。小火慢炖，不断搅拌，以防米饭粘在锅底。这个步骤对于获得奶油质地至关重要，慢炖将使米饭吸收牛奶的香味，变得柔软蓬松。当米饭完全煮熟后，将其分成两等份。在一部分中

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沙漠

芝士蛋糕

饼干是这款美味蛋糕的基本底料，制作过程从压碎它们开始。你可以把它们放进搅拌机，或者如果你愿意，可以用擀面杖压碎，直到达到细腻的纹理，类似于面包屑。压碎后，将它们转移到一个耐热的玻璃碗中。向饼干上加入一勺慷慨的融化黄油，充分混合，确保每一块都裹上黄油。将碗放入预热至

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肉

巴伐利亚啤酒煮猪膝

用啤酒煮的巴伐利亚猪蹄 - 一道美味的食谱，充满了香气和传统，非常适合节日聚餐或家庭晚餐。这道食谱将熏猪蹄的浓郁口感与香料和啤酒的强烈风味相结合，提供了一道肯定会让每个人都印象深刻的菜肴。准备时间：20分钟烹饪时间：2小时30分钟总时间：2小时50分钟份

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沙漠

Baigli，未熟的甜面包

Baigli - 不发酵的罂粟种子或核桃甜面包 Baigli 是一种传统的匈牙利食谱，为任何庆祝活动增添了一丝魔力。这种不发酵的甜面包，填充了罂粟种子或核桃，是快速甜点和节日餐的绝佳选择。凭借其柔嫩的质地和丰富的馅料，Baigli 无疑会成为您家人的最爱。准

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多样的

薯条

为了准备一道美味的土豆和鸡蛋菜肴，我们首先选择适合煮的中等大小的土豆。我们不剥皮，因为皮肤有助于保持风味和营养。因此，我们将土豆放入一大锅盐水中煮约30分钟。用叉子检查它们以确保它们煮熟，但不要煮得太烂。土豆煮熟后，我们将其从水中取出，稍微冷却，然后将其切成均

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沙漠

榅桲蛋糕

要制作美味的核桃和榅桲蛋糕，开始是至关重要的。在一个大碗中，首先将200克黄油与200克糖混合，使用中速搅拌器，直到混合物变得蓬松和奶油色。这时可以加入2汤匙蜂蜜，它将带来独特的风味和自然的甜味。继续加入4个蛋黄，每次一个，确保每个都充分混合。在另一个碗中，准

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多样的

Kabsa - 沙特阿拉伯传统菜肴

Kabsa：阿拉伯世界的香味美食 Kabsa是一种传统菜肴，结合了中东地区丰富的口味和浓烈的香气。这道美味的食谱在该地区的烹饪文化中有着深厚的根基，其受欢迎程度已经超越了原有的边界。无论是被视为某个国家的国菜，还是款待的象征，Kabsa都是一种将人们聚集在一起的

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多样的

玉米面包

要制作美味的玉米面包，第一步是准备模具。如果您有一个专门的玉米模具，请用黄油将其涂抹均匀，然后将其放入预热至约220°C的高温烤箱中。此步骤将有助于获得金黄酥脆的外壳。如果您没有玉米模具，22x22厘米的标准烤盘也可以完美使用。在一个大碗中，混合干性成分：玉米

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肉

坚果蛋糕

要制作蓬松香甜的科佐纳克，第一步是处理酵母，这将使面团焕发生机。在一个碗中，加入新鲜酵母，并用一茶匙糖将其搓揉均匀。这个过程将帮助酵母激活，使其变为液体，准备在少量温牛奶中溶解。获得均匀的混合物后，让混合物在室温下静置约10-15分钟，此时它将开始发酵，形成气泡。

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沙漠

聪明的蛋糕

为了准备一个美味而惊喜的蛋糕，我们首先要收集必要的材料。重要的是要准备好5个蛋黄、150克砂糖、100克黄油、200毫升冷牛奶、5个蛋白、1包香草糖和200克面粉。确保所有材料在室温下，以便获得均匀和充分混合的混合物。在一个大碗中，使用中速搅拌器将蛋黄和砂糖打

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沙漠

摩尔多瓦殉道者

我们开始准备一道美味的“mucenici”食谱，这是一种传统特色，将为每个家庭带来一丝快乐和风味。第一步是确保我们手边有所有必要的材料。在面包机的碗中，我们将按以下顺序添加材料：温牛奶、温水、融化的黄油（之前在微波炉中准备）、鸡蛋、盐、糖、新鲜筛过的面粉和酵母。遵

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沙漠

智能蛋糕

为了准备这个美味的“聪明”蛋糕，首先收集所需的材料。你需要 7 个蛋黄、5 汤匙糖、一小撮盐和香草糖来增加愉悦的味道。通过将蛋黄与糖充分搅拌，直到混合物变成均匀的明亮黄色奶油，来进入烹饪的氛围。加入一点盐来平衡味道，香草糖将带来美妙的香气。获得均匀的混合物后，

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沙漠

油轮

为了制作美味的蛋糕，我们首先要收集所有必要的材料。你需要200克室温黄油、150克糖、3个鸡蛋、1瓶香草精、200克面粉、1包泡打粉和一小撮盐。确保所有材料都是新鲜的，以获得完美的味道。烹饪过程的第一步是拿一个大碗，加入软化的黄油。使用电动搅拌器或刮刀，开始搅

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沙漠

闪电泡 ...否则

泡芙是一种美味的糕点，完美地将松软的面团质地与细腻的香草奶油结合在一起。这些美味的点心在糕点店和热爱烘焙的家庭主妇的厨房中都备受推崇。制作泡芙可能看起来是一项挑战，但只要稍加耐心和关注细节，即使在家也能取得惊人的效果。要制作泡芙，首先要准备面团。你需要水、黄油

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沙拉

烤平菇土豆泥

要准备美味的土豆泥，首先要去皮土豆并将其切成均匀大小的立方体。这将确保均匀烹饪。将土豆块放入锅中，加入足够的咸牛奶以完全覆盖它们。一种美味的替代方案是使用牛奶和水的组合，比例为½牛奶和½水，或者根据您的喜好仅使用水。添加两汤匙油以丰富土豆泥的味道，然后将锅放在中火

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肉

烤火鸡胸肉

火鸡腿烤制：一份美味而充满香气的食谱谁不喜欢烤火鸡肉的美妙香气，它弥漫在整个家中，带着家人围坐在餐桌旁？这份火鸡腿的烤制食谱简单易行，非常适合家庭晚餐或特殊场合。我将逐步指导您，提供实用的建议和技巧，以获得出色的结果。让我们开始这段烹饪之旅吧！准备时间：1

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多样的

土豆波伦塔（意大利）和豌豆培根炖菜

土豆玉米粥是一道美味而令人舒适的菜肴，让人想起童年的味道和家庭聚餐。为了获得最佳的玉米粥，必须仔细准备工具和食材。我们将首先从橱柜中取出铸铁锅，因为它有助于均匀分配热量。通常，对于较大份量的玉米粥，更大的锅是理想的选择，以便有足够的空间混合食材。在锅中加入水，

屠宰猪后的汤

刺猬蛋糕

红椒鸡配大蒜泡沫

美味奶酪派

巧克力酥皮

意大利复活节面包

乳清土豆汤

南瓜奶油汤 (III)

面团里的苹果

巧克力塔

皮亚迪纳（扁平面包）

土豆香草酱千层面

蘑菇帕卡里

樱桃蛋糕

卡索拉（猪肋骨和卷心菜，香肠）伦巴第的典型食谱

土豆饺子，里面填充香肠肉丸

香草叶

填充土豆

微波炉苹果蛋糕

南瓜派

未煮的冷杉糖浆

意大利乳清干酪（凝乳）和巧克力塔

甜椒酱

蛋白霜的心

南瓜松饼

奶酪煎饼配蓝莓果酱

用盐水和橄榄油腌制的绿橄榄 - 阿拉伯国家的特色

烤花椰菜和蘑菇 #1

梨蛋糕（夏季）

贾尔加内利

米 soufflé

巧克力米布丁

芝士蛋糕

巴伐利亚啤酒煮猪膝

Baigli，未熟的甜面包

薯条

榅桲蛋糕

Kabsa - 沙特阿拉伯传统菜肴

玉米面包

坚果蛋糕

聪明的蛋糕

摩尔多瓦殉道者

智能蛋糕

油轮

闪电泡 ...否则

烤平菇土豆泥

烤火鸡胸肉

土豆波伦塔（意大利）和豌豆培根炖菜

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饮料

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城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

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烹饪游戏

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面团和糕点

饮料

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雅各布·豪斯曼

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肉

杂项

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意大利面/比萨

腌菜

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沙拉

三明治

酱汁

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