碧根果派
这里的胡桃并不常见，但当我在超市看到它们时，我毫不犹豫地买了下来。原产于北美，这些坚果味道浓郁，质地酥脆，非常适合为任何蛋糕增添额外的风味。今天，我将向您介绍一道美味的快速蛋糕食谱，肯定会给家人和朋友留下深刻印象。
首先，我们准备所有必要的原料。在一个大碗中，我们将糖和黄油混合，直到得到光滑均匀的混合物。黄油必须在室温下，这样才能更好地融入混合物中。然后，我们逐个加入鸡蛋，确保每个鸡蛋在加入下一个之前都充分混合。接下来，我们加入牛奶，这将为蛋糕带来宜人的湿润感。
下一步是将面粉与泡打粉混合，确保没有结块。过筛面粉是一种获得更细腻质地的有效方法。在将干成分混合后，我们加入磨碎的胡萝卜，它不仅带来甜味，还增加了额外的湿润感。最后，我们加入切碎的胡桃，小心搅拌，以确保它们均匀分布在混合物中。
一旦我们得到均匀的面糊，我们将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，并放入预热至180摄氏度的烤箱中。蛋糕将烘烤约35分钟，或直到插入中间的牙签干净取出。烘烤后，让蛋糕底部完全冷却。
与此同时，我们来准备美味的奶油，以搭配蛋糕。在另一个碗中，我们将奶油打发到坚硬和蓬松。然后，加入奶酪、蜂蜜和磨碎的橙皮。充分混合，直到所有成分结合，奶油变得轻盈和芳香。最后，融化巧克力并加入奶酪中，轻轻搅拌，以免失去空气感。
当蛋糕底部冷却后，我们将其切成两半。将第一部分放在一个盘子上，并慷慨地涂上杏酱，增添甜酸的风味。然后在上面涂抹一半的奶油，抹平。接下来，放上第二部分底座，也涂上杏酱。最后，放上剩余的奶油，并用胡桃和磨碎的巧克力装饰，增加吸引力和酥脆的质感。
组装完成后，我们将蛋糕放入冰箱至少一个小时，以便奶油凝固，让风味融合。一旦冷却时间结束，就可以享用这款美味的蛋糕了。祝您好胃口！
成分: 基础：4个鸡蛋，150克融化的黄油，1 1/2杯面粉，1包泡打粉，3根细磨的胡萝卜，75毫升牛奶，12-14个山核桃的坚果，6汤匙糖，4汤匙杏子果酱。奶油：250克奶酪，200毫升鲜奶油，100克白巧克力，2汤匙蜂蜜，一个橙子的橙皮。装饰：核桃仁，磨碎的巧克力。
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