橙色沙拉

为了准备一份美味而充满香气的沙拉，我们首先要削皮橙子。去掉皮和白色部分是很重要的，因为它们可能会苦。得到多汁的果肉后，我们将橙子切成小块，这样每一口都是新鲜的爆炸。

接下来，我们处理奶酪。我们将其切成细小的颗粒，理想情况下切成小方块或细条，以便与其他食材完美结合。奶酪将为沙拉增添奶油般的口感和美味的味道，与橙子的甜味形成完美的对比。

接下来是洋葱，我们将其切成细片。建议使用红洋葱，因为它带来了生动的颜色和略微更甜的味道。如果您喜欢较温和的味道，可以在加入沙拉之前将其浸泡在冷水中几分钟。这个小窍门可以降低其强度。

准备好所有食材后，我们将它们放入一个大碗中。我们加入特级初榨橄榄油，这不仅能提升味道，还能带来营养益处。橄榄油富含抗氧化剂和健康脂肪酸，是均衡饮食所必需的。我们小心地混合这些食材，确保每一块橙子和奶酪都被香油充分包裹。

根据个人口味调味，加入盐和现磨黑胡椒，如果愿意，我们也可以加入几片薄荷或罗勒叶以增加新鲜感。这些香草会将沙拉提升到另一个层次，带来令人愉悦的味道对比。

在将所有材料充分混合后，沙拉就可以上桌了。我们可以将其放在漂亮的盘子上或单独的碗中，装饰几片橙子或薄荷叶。这道沙拉不仅简单易做，而且非常多才多艺，可以作为开胃菜或作为烤肉的配菜。

享受这道美味且富含维生素的组合吧！祝您好胃口！

成分: 2个大甜橙，80克风味奶酪（格鲁耶尔，孔泰），2汤匙橄榄油，1个小洋葱，盐，胡椒

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