巴伐利亚三明治
我最近经常做这个三明治。最常用的是巴伐利亚椒盐卷饼面包，有时在面包店可以买到，或者在有时间的时候自己做。这是一种快速准备的三明治，当你想要一些丰盛但不复杂的食物时非常合适。材料简单，关键在于巴伐利亚面包的质地和味道，外脆内软。通常我会把它打包，或者做为快速午餐。 快速信息 总时间：少于10分钟 准备时间：大约5分钟 烹饪时间：不需要烹饪 份量：1个大三明治 难度：简单 食谱类型：冷三明治，快速午餐，零食 材料 1个巴伐利亚椒盐卷饼面包 2片奶酪 2片德国干香肠 几片腌黄瓜（根据口味3-4片） 芥末（根据喜好） 新鲜黑胡椒粉 制作方法 1. 将巴伐利亚面包横切成两半。 2. 在底部涂上芥末。不要涂太多，只需涂一层薄薄的。 3. 把奶酪片放在芥末上，紧挨着放。 4. 加入干香肠片。如果香肠片比较薄，可以放三片。 5. 在香肠上放腌黄瓜片。我通常放三到四片，取决于你想要多酸。 6. 在上面撒上新鲜黑胡椒粉。 7. 用另一半面包盖住，轻轻按压。三明治就可以上桌了。 我为什么经常做这个食谱 对我来说，巴伐利亚面包、香肠和腌黄瓜的组合既丰盛又快速。我不需要特殊的材料，只需冰箱里通常有的食材。可以打包，不容易变软，几个小时后味道依然很好。 建议和变化 建议 选择新鲜的巴伐利亚面包——它们的质地非常重要。 如果芥末太辣，可以使用更甜的芥末。 直接把奶酪放在芥末上，以免面包变软。 替代品 如果想要味道不那么浓烈，可以用火腿代替干香肠。 腌黄瓜可以用薄片的萝卜或其他类型的腌菜替代，但味道就不会那么经典了。 对于奶酪，任何硬质切片奶酪都可以。 变化 如果手头有，可以加一片生菜或红洋葱以增加新鲜感，但基础食谱已经很完整了。 你也可以尝试用普通面包，但质地不会那么有趣。 上菜建议 我有时会把它切成两半，尤其是打包时。可以搭配沙拉或一些生蔬菜。 常见问题 如果找不到巴伐利亚面包，可以用其他类型的面包吗？ 可以，普通面包或全麦面包也可以，但用巴伐利亚面包的味道更接近原味。 推荐什么类型的干香肠？ 任何薄切的德国干香肠即可。不需要特定品牌，重要的是不要太油腻。 可以用熏奶酪做三明治吗？ 可以，熏奶酪会带来更浓烈的味道，但不是必须的。 营养价值 一个三明治的估计：约400-450卡路里。蛋白质18-20克，碳水化合物45-50克，脂肪16-20克。根据面包的类型和香肠或奶酪的具体数量，数值会有所不同。这是一种丰盛的零食，适合轻便的主餐。 储存和加热 如果包装好，三明治可以在冰箱中保存几个小时。我不建议提前一天做，因为面包可能会因腌黄瓜或芥末变软。加热也没有意义——冷吃或室温下吃更好。
成分
- 一块巴伐利亚面包，2片奶酪，几片腌黄瓜，2片德国干香肠，芥末，现磨黑胡椒
