珍珠糖 - 装饰糖 (沙状)
要准备这些美味的颗粒，精确称量成分是必不可少的。我们首先在一个大碗中将糖和水混合，确保混合物均匀。使用温水是很重要的，以帮助糖更好地溶解。一旦糖完全溶解，我们就取出松散的混合物，借助手掌开始形成小球。由于手的温度，成分将开始结合，混合物将逐渐变得紧凑。 获得小球后，是时候将它们通过大孔的擦菜板了。此步骤对于获得均匀的质地至关重要。缓慢而用力地擦，确保小球仅通过擦菜板的2-4个孔，以便保持球形。如果需要，可以用手重新塑形，以使其完美。 然后，让获得的“蛇”直接掉落在放置在托盘上的烤盘上。重要的是它们不要重叠，以便均匀干燥。放置后避免触摸或移动它们，以免改变形状。 在您放置所有颗粒后，让它们在温暖干燥的地方干燥24小时。这个干燥过程至关重要，因为它有助于保持味道和质地。颗粒可以提前准备，完全干燥后，您可以将它们存放在带密封盖的罐子或塑料容器中。它们可以毫无问题地保存超过一个月，从而成为完美的小吃或各种菜肴的理想成分。 此外，颗粒还可以作为蛋糕或各种甜点的装饰，增添独特性和美味。尝试不同的口味或颜色来定制食谱，获得一种独特的组合，让每个人都感到惊艳！
成分
- -100克糖粉，购买 * -10克水或2茶匙水
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