椰奶草莓果昔

椰奶草莓果昔用的是未经加热的椰奶,无需烹煮,口感也会细腻绵滑。打好后质地顺滑,想喝甜一点的话可以加蜂蜜。我喜欢趁口感均匀时马上倒进小杯里喝。 准备时间:5分钟。烹饪时间:0分钟。总时间:5分钟。份数:1。每份约460千卡,含5克蛋白质。
成分
- 150克草莓
- 200毫升椰奶
- 7克蜂蜜(可选)
准备
1. 洗净草莓,去掉蒂,放入食品料理机。 2. 倒入椰奶,如果想要甜一点,可以加蜂蜜。搅打1分钟,直到打成细腻的糊状。
备注
想保持纯素的话就不要加蜂蜜,可以用半根熟透的香蕉代替。可以搭配一碗燕麦片一起吃。最好现做现喝,也可以盖好放进冰箱保存最多一天,喝之前摇匀。选熟透、从蒂到果实都红透的草莓,颜色较浅的草莓会让饮品更酸。如果草莓个头较大,搅打前切成两半。罐装椰奶的脂肪可能会浮在上面,量取前先搅匀。
常见问题
可以用冷冻草莓吗?
可以,用150克,搅打时间多加30秒,直到没有冻硬的草莓块。
如果还有草莓块怎么办?
再搅打15秒;大块草莓可能需要多打一会儿,才能变成细腻的糊状。
可以用手持搅拌棒吗?
可以。把草莓和椰奶放进高而窄的容器里,搅打约45秒。
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