Milföy hamurundan mini pizza

Milföy Hamurundan Mini Pizza Tarifi - Hızlı ve Lezzetli

Toplam hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika
Porsiyon sayısı: 8-10 mini pizza

Kim hızlı ve kolay hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık ile kendini şımartmak istemez ki? Milföy hamurundan yapılan mini pizzalar, misafirlerinizi etkilemek istediğinizde ya da evde lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarmak istediğinizde mükemmel bir seçimdir. Kıtır kıtır hamuru ve aromalı iç harçları ile bu mini pizzalar sıcak ya da soğuk olarak mükemmeldir ve bir soğuk içecek ya da bir kadeh şarap ile harika bir uyum sağlar.

Sıkça Sorulan Soru: Neden milföy hamurunu tercih etmeliyiz?
Milföy hamuru, hızlı bir şekilde çözülüp anında özel bir şeye dönüşen çok yönlü bir malzemedir. Yumuşak bir dokuya ve hoş bir tada sahiptir, iç harçların zengin aromalarını desteklemek için mükemmeldir. Bu basit tarif, hem acemiler hem de büyük çaba harcamadan aile ve arkadaşlarını etkilemek isteyen deneyimli aşçılar için idealdir.

Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 500g)
- 300g domates püresi
- 500g haşlanmış jambon
- 150g peynir
- Fesleğen (taze veya kuru)
- Kekik (taze veya kuru)
- Süt (üzerine sürmek için)

Adım Adım Hazırlık:

1. Hamurun hazırlanması:
Milföy hamurunu oda sıcaklığında çözerek başlayın. Bu işlem 20-30 dakika sürebilir, bu yüzden zamanında çözülmesini sağlamak iyi bir fikirdir. Yumuşak ve esnek olduğunda, temiz bir yüzeye açarak eşit bir tabaka elde edin.

2. Sosun eklenmesi:
Domates püresini hamurun tüm yüzeyine eşit şekilde yayın. Aromalarla oynamanın zamanı geldi! Fesleğen ve kekiği damak tadınıza göre ekleyin. Eğer taze fesleğeniniz varsa, onun aroması yemeğe tazelik katacaktır.

3. Jambon ve peynir ile doldurma:
Jambonu ince dilimler halinde kesin, böylece domates püresinin üzerine eşit bir şekilde yerleştirebilirsiniz. Ardından, peyniri büyük delikli bir rende ile rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin. Peyniri jambonun üzerine eşit şekilde dağıtın. Bu cömert peynir katmanı, mini pizzalar pişerken lezzetli bir aroma ve kremsi bir doku sağlayacaktır.

4. Hamurun sarılması:
Şimdi eğlenceli kısım geliyor! Hamuru bir ucundan başlayarak dikkatlice sarın, sıkı bir rulo elde edin. İç harçların dışarı çıkmadığından emin olun, ancak hamurun dokusunu bozmayacak şekilde fazla sıkı sarmamaya dikkat edin.

5. Mini pizzaların kesilmesi:
Keskin bir bıçak kullanarak, rulonun yaklaşık 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin. Bunlar lezzetli mini pizzalar olacak. Her parçayı yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve pişirme sırasında genişlemesi için aralarında yeterli boşluk bırakın.

6. Pişirme:
Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Fırına koymadan önce, her mini pizzayı biraz süt ile yağlayın, böylece altın rengi ve kıtır bir kabuk elde edersiniz. 15-20 dakika pişirin veya mini pizzalar altın rengi alana ve kabarık olana kadar.

7. Servis:
Mini pizzalar hazır olduğunda, fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir, mükemmel bir aperitif veya atıştırmalık olarak idealdir. Onları taze bir salata veya sarımsaklı yoğurt sosu ile sunarak ferahlatıcı bir kontrast oluşturabilirsiniz.

Faydalı ipuçları:
- Maksimum lezzet için kaliteli malzemeler kullanın. Kaliteli bir jambon ve iyi bir peynir fark yaratabilir.
- Tarifi kendi tercihlerinize göre özelleştirmek için zeytin, biber veya mantar gibi diğer iç harçları da ekleyebilirsiniz.
- Eğer onları vejetaryen bir atıştırmalık haline getirmek isterseniz, jambonu ızgara sebzeler veya beyaz peynir ile değiştirebilirsiniz.

Besin faydaları:
Bu mini pizzalar dengeli bir atıştırmalık için iyi bir seçimdir, jambon ve peynirden protein, domates ve otlardan vitamin sağlar. Yani, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir!

Sıkça Sorulan Soru: Mini pizzaları nasıl saklayabilirim?
Mini pizzalarınız kalırsa, bunları buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz. Kıtır dokusunu geri kazanmak için fırında veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Soru: Bu mini pizzalar hangi içeceklerle birleştirilebilir?
Bu mini pizzalar taze limonata veya açık bir bira ile mükemmel bir uyum sağlar. Daha şık içecekleri tercih ediyorsanız, bir beyaz şarap veya rosé, tatları mükemmel bir şekilde tamamlayabilir.

Bu tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın ve birlikte geçirdiğiniz anların tadını çıkarın, milföy hamurundan yapılan bu mini pizzaların her lokmasını keyifle yiyin! Afiyet olsun!