Kuru Pişiricide Sebzeli Tavuk

Tavuk etinin lezzetini sebzelerin tazeliğiyle birleştiren sağlıklı bir yemek, enerji dolu ve canlı öğle yemekleri için mükemmel bir seçimdir. Bu Dry Cooker'da Sebzeli Tavuk tarifiyle, çok popüler bir mutfak aracı olan dry cooker tavayı kullanarak hızlı, sağlıklı ve son derece lezzetli bir yemek elde etmeyi hedefliyoruz. Bu tür bir tava, çok fazla yağ kullanmadan yiyecekleri pişirmek için idealdir ve böylece düşük kalori ve yağ içeriği sağlar. Toplam hazırlık süresi: 45 dakika Pişirme süresi: 35 dakika Porsiyon sayısı: 4 Dry cooker'ın hikayesi, buharda pişirme ve sıcak havanın dolaşımını sağlayan pişirme teknolojisine dayanan büyüleyici bir hikayedir. Bu yöntem yalnızca yağ ihtiyacını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda malzemelerin içindeki temel besin maddelerini de korur. Bu tavayı kullanmayı öğrendiğinizde, yemek pişirmenin sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda çok daha keyifli hale geldiğini keşfedeceksiniz. Malzemeler: - 5 tavuk butu (yaklaşık 600 g) - 3 orta boy patates - 10 taze mantar - 10 Brüksel lahanası - Birkaç brokoli çiçeği - 1 büyük havuç - Tuz, isteğe göre - Karabiber, isteğe göre - Tatlı biber, isteğe göre - Kekik, isteğe göre - Bir damla zeytinyağı Hazırlık aşamaları: 1. Malzemelerin hazırlanması: Sebzeleri temizleyip doğramaya başlayın. Patatesleri küp veya ince dilimler halinde kesebilirsiniz, mantarları bütün bırakabilir veya ikiye kesebilirsiniz, Brüksel lahanalarını ikiye kesebilirsiniz. Brokoli çiçeklerini bütün bırakabilir veya daha küçük parçalara kesebilirsiniz, havucu ise dilimleyin. 2. Tavuk baharatlama: Bir kasede, tavuk butlarını tuz, karabiber, tatlı biber ve kekik ile baharatlayın. Baharatların ete daha iyi yapışmasına yardımcı olması için bir damla zeytinyağı ekleyin. Her bir tavuk parçasının baharatlarla eşit şekilde kaplandığından emin olmak için iyice karıştırın. 3. Tavada birleştirme: Tavuk butlarını dry cooker'ın tabanına yerleştirin, ardından doğranmış patatesleri ekleyin, ardından havuç, mantar, Brüksel lahanası ve brokoli ekleyin. Eşit şekilde dağılım sağlamak için onları bu şekilde yerleştirmek önemlidir, böylece eşit pişirme sağlarsınız. 4. Pişirme: Tavayı kapakla kapatın ve ocağın altına koyun. 35 dakika boyunca, malzemelerin kendi buharında pişmesine izin verin, çok fazla yağ veya su kullanmadan. Bu yöntem, tatların ve besin maddelerinin korunmasına yardımcı olur ve sonuç, sulu bir tavuk ve çıtır sebzeler olacaktır. 5. Servis: Pişirme süresi dolduktan sonra, kapağı dikkatlice çıkarın, buharın çıkacağını unutmayın. Tavuk ve sebzeleri güzel bir tabakta servis edin ve hemen sunun. Taze ve lezzetli bir dokunuş için bir dilim limon ekleyebilirsiniz. Faydalı ipuçları: - Eğer tavuk derisinin çıtır olmasını istiyorsanız, dry cooker'a eklemeden önce ayrı bir tavada kızartabilirsiniz. - Dışında başka sebzelerle, örneğin kabak veya havuç ile denemeler yapabilirsiniz, bunları yemeğe ekleyebilirsiniz. - Eğer aileniz daha seçici ise, sebzeleri biraz lor peyniri veya parmesan ile karıştırmayı deneyin, bu onları daha çekici hale getirebilir. Besin değerleri (bir porsiyon için): - Kalori: yaklaşık 350 kcal - Protein: 30 g - Yağ: 10 g - Karbonhidrat: 35 g - Lif: 5 g Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda tavuktan gelen proteinler ve sebzelerden gelen vitaminler sayesinde besin açısından zengindir. Sağlıklı bir öğle yemeği için ideal, aynı zamanda akşam yemeği için de uygundur. Sıkça Sorulan Sorular: - Donmuş tavuk kullanabilir miyim? Daha iyi bir tat için taze tavuk kullanmanız önerilir, ancak donmuş tavuk kullanıyorsanız, pişirmeden önce tamamen çözülmesini sağlamalısınız. - Hangi içecekler uygundur? Bu yemeğin yanında kuru beyaz şarap veya bitki çayı harika gider. - Tarifi vejetaryen yapabilir miyim? Tavuk etini tofu veya tempeh ile değiştirebilirsiniz, bu da baharatların tatlarını çok iyi emmektedir. Bu Dry Cooker'da Sebzeli Tavuk tarifi sadece sağlıklı bir seçim değil, aynı zamanda mutfakta zaman geçirmenin ve malzemelerin tatlarını ve dokularını keşfetmenin harika bir yoludur. İster kendiniz için, ister sevdikleriniz için hazırlayın, kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak bir tariftir! Afiyet olsun!