Bu lezzetli tatlı soslu Fransız tostu tarifini hazırlamak için, ekmeği yaklaşık 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde keserek başlayın. Dilimleri yüksek bir kaseye yerleştirin, böylece sütü iyi emebilirler. Bir sonraki adım, kremalı ve aromatik bir karışım hazırlamak, bu yüzden sütü bir tencerede kaynatın, içine şeker, limon kabuğu ve bir tarçın çubuğu ekleyin. Bu malzemeler yemeğinize karşı konulmaz bir koku verecek. Süt kaynamaya başladığında hemen ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Sıcak sütü ekmeğin üzerine dökmemek önemlidir, çünkü bu yapışkan ve hoş olmayan bir kütleye dönüşebilir.
Süt biraz soğuduktan sonra, dikkatlice kaseye koyduğunuz ekmek dilimlerinin üzerine dökün. İyice emmelerini sağlayın, yumuşak hale gelene kadar ve tüm sıvıyı emsinler. Başka bir kapta, yumurtaları köpürene kadar çırpın. Bu, ekmek dilimlerine kızartırken altın rengi ve çıtır bir doku verecektir. Ekmek dilimleri tüm sütü emdiğinde, her bir dilimi alıp çırpılmış yumurtaya batırın, her iki tarafının da eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Bir tavada yağı ısıtın ve ekmek dilimlerini her iki tarafını altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın. Tavaya göre iki veya üç dilim kızartabilirsiniz. Bu arada, yemeği tamamlayacak lezzetli sosu hazırlayabilirsiniz. Küçük bir tencerede su, şeker, bal ve şarabı birleştirin, ardından karışımı kaynamaya getirin. Sosun yoğunlaşması ve şurup kıvamına gelmesi için 10-15 dakika kaynatın.
Ekmek dilimleri mükemmel bir şekilde kızardığında, onları bir tabağa alın ve sıcak sosu üzerine dökün. Bu arada, ayrı bir tabakta şekeri toz tarçınla karıştırın. Ekmek dilimleri sosun içinde bir süre bekledikten ve tatlı aromaları emdikten sonra, şeker ve tarçın karışımında yuvarlayın, böylece tatlı ve aromatik bir kabuk elde edin.
Bu tarif hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmeldir ve bir şatafatlı tatlı veya lezzetli bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. İster sabah kahvaltıda, ister günün sonunda bir ikram olarak tadını çıkarın, bu tatlı soslu Fransız tost dilimleri damak tadınızı şımartacak. Afiyet olsun!
Süt biraz soğuduktan sonra, dikkatlice kaseye koyduğunuz ekmek dilimlerinin üzerine dökün. İyice emmelerini sağlayın, yumuşak hale gelene kadar ve tüm sıvıyı emsinler. Başka bir kapta, yumurtaları köpürene kadar çırpın. Bu, ekmek dilimlerine kızartırken altın rengi ve çıtır bir doku verecektir. Ekmek dilimleri tüm sütü emdiğinde, her bir dilimi alıp çırpılmış yumurtaya batırın, her iki tarafının da eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Bir tavada yağı ısıtın ve ekmek dilimlerini her iki tarafını altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın. Tavaya göre iki veya üç dilim kızartabilirsiniz. Bu arada, yemeği tamamlayacak lezzetli sosu hazırlayabilirsiniz. Küçük bir tencerede su, şeker, bal ve şarabı birleştirin, ardından karışımı kaynamaya getirin. Sosun yoğunlaşması ve şurup kıvamına gelmesi için 10-15 dakika kaynatın.
Ekmek dilimleri mükemmel bir şekilde kızardığında, onları bir tabağa alın ve sıcak sosu üzerine dökün. Bu arada, ayrı bir tabakta şekeri toz tarçınla karıştırın. Ekmek dilimleri sosun içinde bir süre bekledikten ve tatlı aromaları emdikten sonra, şeker ve tarçın karışımında yuvarlayın, böylece tatlı ve aromatik bir kabuk elde edin.
Bu tarif hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmeldir ve bir şatafatlı tatlı veya lezzetli bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. İster sabah kahvaltıda, ister günün sonunda bir ikram olarak tadını çıkarın, bu tatlı soslu Fransız tost dilimleri damak tadınızı şımartacak. Afiyet olsun!
Malzemeler
Kızarmış Ekmek: -250g ekmek -500ml süt -125g şeker + pudra şekeri -2 yumurta -kızartmak için zeytinyağı -1 çubuk tarçın -toz tarçın -limon kabuğu Sos: -250ml su -75g şeker -1 yemek kaşığı şarap -1 yemek kaşığı bal