इस स्वादिष्ट मीठे सॉस के साथ फ्रेंच टोस्ट की रेसिपी तैयार करने के लिए, सबसे पहले ब्रेड को लगभग 2-3 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें। स्लाइस को एक ऊँचे कटोरे में रखें, ताकि वे दूध को अच्छी तरह से सोख सकें। अगला कदम एक क्रीमी और सुगंधित मिश्रण तैयार करना है, इसलिए दूध को एक बर्तन में उबालें, इसमें चीनी, नींबू का छिलका और एक दालचीनी की छड़ी डालें। ये सामग्री आपके पकवान को एक अद्वितीय सुगंध देंगी। जब दूध उबलने लगे, तो तुरंत इसे आंच से हटा दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। यह महत्वपूर्ण है कि गर्म दूध को ब्रेड पर न डालें, क्योंकि इससे यह चिपचिपा और अप्रिय गाढ़ा हो सकता है।
जब दूध थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसे सावधानी से कटोरे में ब्रेड के टुकड़ों पर डालें। उन्हें अच्छी तरह से भिगोने दें, जब तक वे नरम न हो जाएं और सभी तरल को सोख न लें। एक अन्य बर्तन में, अंडों को फेंटें जब तक वे झागदार न हो जाएं। ये ब्रेड के टुकड़ों को तलने पर सुनहरा और कुरकुरा बनाते हैं। जब ब्रेड के टुकड़े सभी दूध को सोख लें, तो प्रत्येक टुकड़े को लें, इसे फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि यह दोनों तरफ से समान रूप से कवर हो।
एक पैन में तेल गरम करें और ब्रेड के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। आप एक बार में दो या तीन को भून सकते हैं, यह आपकी पैन के आकार पर निर्भर करता है। इस बीच, आप उस स्वादिष्ट सॉस को तैयार कर सकते हैं जो इस डिश के साथ accompany करेगा। एक छोटे बर्तन में, पानी, चीनी, शहद और शराब को मिलाएं, फिर मिश्रण को उबालने के लिए लाएं। इसे तब तक उबालें जब तक सॉस कम न हो जाए और चाशनी जैसा न हो जाए, लगभग 10-15 मिनट।
जब ब्रेड के टुकड़े सही तरीके से तले गए हों, तो उन्हें एक प्लेट पर निकालें और गर्म सॉस को ऊपर डालें। इस बीच, एक अलग प्लेट में, चीनी को पिसी हुई दालचीनी के साथ मिलाएं। जब ब्रेड के टुकड़े थोड़ी देर सॉस में रहें और मीठे स्वादों को सोख लें, तो उन्हें चीनी और दालचीनी के मिश्रण में लपेटें ताकि आप एक मीठी और सुगंधित परत प्राप्त कर सकें।
यह रेसिपी गर्म और ठंडी दोनों तरह से परफेक्ट है और इसे एक भव्य मिठाई या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। चाहे आप उन्हें सुबह नाश्ते में लें या दिन के अंत में एक ट्रीट के रूप में, ये मीठे सॉस वाले फ्रेंच टोस्ट आपके स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे। अच्छा भोजन करें!
जब दूध थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसे सावधानी से कटोरे में ब्रेड के टुकड़ों पर डालें। उन्हें अच्छी तरह से भिगोने दें, जब तक वे नरम न हो जाएं और सभी तरल को सोख न लें। एक अन्य बर्तन में, अंडों को फेंटें जब तक वे झागदार न हो जाएं। ये ब्रेड के टुकड़ों को तलने पर सुनहरा और कुरकुरा बनाते हैं। जब ब्रेड के टुकड़े सभी दूध को सोख लें, तो प्रत्येक टुकड़े को लें, इसे फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, सुनिश्चित करें कि यह दोनों तरफ से समान रूप से कवर हो।
एक पैन में तेल गरम करें और ब्रेड के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। आप एक बार में दो या तीन को भून सकते हैं, यह आपकी पैन के आकार पर निर्भर करता है। इस बीच, आप उस स्वादिष्ट सॉस को तैयार कर सकते हैं जो इस डिश के साथ accompany करेगा। एक छोटे बर्तन में, पानी, चीनी, शहद और शराब को मिलाएं, फिर मिश्रण को उबालने के लिए लाएं। इसे तब तक उबालें जब तक सॉस कम न हो जाए और चाशनी जैसा न हो जाए, लगभग 10-15 मिनट।
जब ब्रेड के टुकड़े सही तरीके से तले गए हों, तो उन्हें एक प्लेट पर निकालें और गर्म सॉस को ऊपर डालें। इस बीच, एक अलग प्लेट में, चीनी को पिसी हुई दालचीनी के साथ मिलाएं। जब ब्रेड के टुकड़े थोड़ी देर सॉस में रहें और मीठे स्वादों को सोख लें, तो उन्हें चीनी और दालचीनी के मिश्रण में लपेटें ताकि आप एक मीठी और सुगंधित परत प्राप्त कर सकें।
यह रेसिपी गर्म और ठंडी दोनों तरह से परफेक्ट है और इसे एक भव्य मिठाई या एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। चाहे आप उन्हें सुबह नाश्ते में लें या दिन के अंत में एक ट्रीट के रूप में, ये मीठे सॉस वाले फ्रेंच टोस्ट आपके स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे। अच्छा भोजन करें!
सामग्री
टोस्ट: -250ग्राम ब्रेड -500मिलीलीटर दूध -125ग्राम चीनी + आइसिंग शुगर -2 अंडे -तलने के लिए जैतून का तेल -1 दालचीनी की छड़ी -पिसी हुई दालचीनी -नींबू का छिलका सॉस: -250मिलीलीटर पानी -75ग्राम चीनी -1 चम्मच शराब -1 चम्मच शहद