Mantar

Bu lezzetli kakao şekerlerini hazırlamak için gerekli malzemeleri bir araya getirerek başlıyoruz. Taze yumurta sarısı, pudra şekeri, rom özü, oda sıcaklığında tereyağı ve kaliteli kakao bulundurduğunuzdan emin olun. Tüm malzemelerin iyi ölçülmüş ve hazırlanmış olması, mükemmel bir sonucun elde edilmesi için esastır.

Büyük bir kasede yumurta sarısını pudra şekeri ile çırpın, bir çırpıcı veya düşük hızda bir elektrikli mikser kullanarak. Havalı ve homojen bir karışım elde etmek önemlidir. Karışım krema kıvamına geldiğinde ve açık sarı bir renk aldığında, şekerlemelere hafif bir aroma ve özel bir tat katacak bir çay kaşığı rom özü ekleyin. Rom aromasını entegre etmek için iyice karıştırmaya devam edin.

Öz iyi bir şekilde karıştırıldıktan sonra, küp şeklinde kesilmiş tereyağını ve iki çay kaşığı kakaoyu ekleyin. Bu malzemeler şekerlemelerin tadını zenginleştirecek ve onlara ince bir doku verecektir. Karışım homojen ve pürüzsüz olana kadar her şeyi dikkatlice karıştırın. Bu aşamada, kakao ve rom aroması mutfağı dolduracak ve sizi sonraki adımlar için heyecanlandıracaktır.

Karışım homojen hale geldiğinde, şekerleri şekillendirme zamanı. Karışımdan küçük porsiyonlar almak için bir çay kaşığı kullanın ve avuçlarınızla toplar oluşturun. Şekerlemelerin boyutunun eşit olduğundan emin olun, böylece eşit pişirme ve sunum sağlanır. Tüm şekerlemeleri şekillendirdikten sonra, ek kakao alıp her topu içinde yuvarlayın, eşit şekilde kaplandığından emin olun. Bu, lezzetli bir katman ekleyecek ve çekici bir görünüm kazandıracaktır.

Son olarak, şekerlemeleri düz bir tabağa veya özel şeker kağıdına yerleştirin ve aralarında biraz boşluk bıraktığınızdan emin olun, böylece yapışmazlar. Bu lezzetler hemen servis edilebilir veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanabilir, burada aroma ve tazeliğini koruyacaktır. Herhangi bir durumda, bu kakao ve rom şekerleri, tadına bakan herkes tarafından beğenilecektir, her lokmada bir parça neşe ve lezzet getirecektir. Bir fincan kahve veya çay ile birlikte tadını çıkarın ve mutfak keyfinin tadını çıkarın!