Kiraz, brie peyniri ve çikolata ile sandviç

Tatlılar veya lezzetli atıştırmalıklar söz konusu olduğunda, kiraz, Brie peyniri ve çikolata kombinasyonu basitçe karşı konulamaz. Bu basit ama zarif tarif, masanıza bir dokunuş zarafet katacak ve herkesin damak zevkini memnun edecektir. Kirazlarla başlıyoruz, ana malzeme, aromalarını yoğunlaştırmak ve bir tatlılık katmanı eklemek için fırında pişirilecektir. Yani, fırını 200 derece Celsius'a önceden ısıtın.

Bir fırın tepsisine taze kirazları yerleştirin, iyice yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış olduklarından emin olun. Üzerine balsamik sirke dökün, tatlılığını vurgulayan ve hoş bir asidite kontrastı ekleyen sürpriz bir malzeme. Üzerine kahverengi şeker serpin, bu, pişirme sırasında kirazların karamelize olmasına yardımcı olacaktır. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 10 dakika pişirin. Kirazlar yumuşak ve aromatik hale gelecek, sandviçleriniz için mükemmel bir zemin sağlayacaktır.

Bu arada, ekmek dilimlerini hazırlayın. Kıtır bir doku sağlayacak rustik bir ekmek veya baget seçin. Her dilimin bir tarafını yumuşak tereyağı ile sürün, eşit şekilde dağıldığından emin olun. Tereyağı sürülmemiş tarafına, pişirme sırasında lezzetli bir şekilde eriyecek kremalı ve zengin Brie peynir dilimlerini yerleştirin. Ardından, tercihen koyu çikolata olacak şekilde çikolata parçalarını ekleyin, bu da hafifçe eriyecek ve kirazları mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Kirazlar piştikten sonra, fırından çıkarın ve peyniri ve çikolatayı üzerine yerleştirin, eşit şekilde dağıttığınızdan emin olun. Diğer ekmek dilimi ile kapatın, dışarıdan tereyağı ile sürülmüş. Bu, kıtır ve altın rengi bir kabuk elde etmeye yardımcı olacaktır. Sandviçleri hafifçe bastırarak malzemelerin birbirine yapışmasını sağlayın.

Izgara tavayı orta ateşte ısıtın ve sandviçleri ekleyin. Her iki tarafını 3-4 dakika kızartın, altın rengi ve kıtır hale gelene kadar. Eritilmiş peynir ve çikolatanın cezbedici aroması mutfağı dolduracaktır.

Hazır olduklarında, bir tabağa alın ve kesmeden önce biraz soğumaya bırakın. Doku ve tatların birleşiminin unutulmaz bir yemek deneyimi yaratacağını göreceksiniz. Sıcak servis yapın, yanında bir kadeh beyaz şarap veya aromalı bir çay ile. Afiyet olsun!