Çilek köpüğü – herhangi bir yemeğe tazelik katmak için mükemmel, tatlı ve hafif bir lezzet! Bu basit ama şık tarif, canlı çileklerin tatlarını, çırpılmış yumurta aklarının hafif dokusuyla birleştirerek, hem görsel olarak etkileyici hem de damak tadına hitap eden bir tatlı yaratır. İster özel bir akşam yemeği, ister evde rahat bir akşam olsun, çilek köpüğü kesinlikle etkileyici olacak!
Malzemeler
2-3 yumurta akı, 200 g çilek, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, kedi dili, yeşil hindistancevizi