Basit Nesquik Kek

Her zaman kakao bittiğinde, Nesquik seçeneğine geçtim. Genellikle çocukların sütü için kutuyu açık tutuyorum, bu yüzden meraktan onunla kek yapmayı denedim. Yumurta çırpmak veya ayrı karıştırmakla uğraşmadım, her şeyi bir kaba koyup güzelce karıştırdım. Soğumaya bile fırsat bulamadan masadan kayboluyor. Hızlı Bilgiler Toplam süre: yaklaşık 45-50 dakika Hazırlık süresi: 15-20 dakika Pişirme süresi: 25-30 dakika Porsiyon: 8-10 dilim, ne kadar kalın keserseniz Zorluk: kolay Tarif tipi: basit kek, her gün için, atıştırmalık veya tatlı olarak uygun Malzemeler 12 yemek kaşığı un 12 yemek kaşığı yağ 10 yemek kaşığı şeker 12 yemek kaşığı süt 1 vanilya esansı 1 rom esansı 1 paket vanilin şekeri 1 paket kabartma tozu 2-3 yemek kaşığı Nesquik 4 yumurta İsteğe bağlı: ceviz içi, lokum, kuru üzüm Hazırlık Yöntemi 1. Fırını 175-180°C'ye ısıtın, böylece karışımınız hazır olduğunda sıcak olur. 2. Yumurtaları geniş bir kaba kırın. Şekeri, esansları, vanilin şekerini, yağı ve sütü ekleyin. Sadece homojen hale gelene kadar çırpıcı veya bir kaşıkla iyi karıştırın. 3. Elekten geçirilmiş unu kabartma tozu ile birlikte sıvı malzemelerin üzerine ekleyin. Topak kalmayana kadar her şeyi karıştırın. Mikser kullanmanıza gerek yok, elle de çok iyi oluyor. 4. Elde edilen karışımın 3-4 yemek kaşığını ayrı bir kaba ayırın. 5. Kek kalıbını yağlayın. Ana karışımı kalıba dökün. 6. Ayırdığınız karışımı 2-3 yemek kaşığı Nesquik ile karıştırın, böylece eşit bir şekilde renklensin. 7. Nesquikli karışımı kekin ortasına, kalıbın boyunca dökün. Bir çatal kullanarak karışımda hafif hareketler yapın, böylece mermer efekti elde edin. 8. İsterseniz, üzerine ceviz içi, lokum veya kuru üzüm serpebilirsiniz. 9. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına, 175-180°C'ye yerleştirin. 25-30 dakika pişirin. Kek, dokunulduğunda sert olmalı ve kürdan testini geçmelidir. 10. Fırından çıkarın, 10-15 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın. 11. Neredeyse tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Neden bu tarifi sık yapıyorum Çünkü yumurta beyazı çırpmak veya karmaşık teknikler gerektirmiyor. Basit malzemelerle, tartı kullanmadan, direkt kaşıkla yapılıyor. Bir saatten kısa sürede hazır oluyor ve dokusu ertesi gün bile yumuşak kalıyor. Tadı, sade kakolu kekten daha hafif ve hiç acı değil. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın, böylece daha kolay homojenleşir. Unu kabartma tozu ile iyice karıştırdıktan sonra sıvıların üzerine ekleyin. Her fırın farklı olduğu için, kekin pişip pişmediğini 25. dakikada kontrol edin. Eğer un ekledikten sonra karışımınızın çok sıvı olduğunu düşünüyorsanız endişelenmeyin - kek yine de kabaracaktır. Yerine geçme Nesquik, bu marka yoksa başka bir anlık kakao içeceği ile değiştirilebilir. Süt, bitkisel süt ile değiştirilebilir, ancak tadı biraz daha nötr olacaktır. Yağ, ayçiçeği yağı veya kanola yağı olabilir. Varyasyonlar Karışıma ceviz içi veya lokum parçaları ekleyebilirsiniz, dokusu için. Kuru üzümler, üzerine veya ortasına konulabilir, tercih edenler için. Keki, mermer modeli olmadan, sadece Nesquik ekleyerek, sabırsızsanız yapabilirsiniz. Servis Fikirleri Oda sıcaklığında, üzeri pudra şekeri ile servis edilir. Tatlı veya atıştırmalık olarak kahve veya çay yanında iyi gider. Çalışma veya okul günlerinde paketlenip götürülebilir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Nesquik'im yoksa ne yapabilirim? Herhangi bir anlık kakao tozu kullanabilirsiniz, şekerli veya az miktarda kakao tozu bile olsa, tadı daha yoğun olacaktır. 2. Yumurtasız yapabilir miyim? Yumurtasız kekin yapısı farklı olacaktır. Bu seçeneği denemedim ama genelde elma püresi veya ıslatılmış keten tohumu gibi yerini tutan malzemeler kullanılabilir, ancak dokusu daha yoğun olacaktır. 3. Tam buğday unu kullanabilir miyim? Kullanabilirsiniz ama kek daha yoğun olur. Başlangıçta yarı beyaz, yarı tam buğday unu kullanmanızı öneririm. 4. Kekin piştiğinden nasıl emin olabilirim? Kürdan testini ortadan yapın: eğer temiz çıkıyorsa, kek hazırdır. Eğer ıslak izler varsa, 5 dakika daha bekleyin ve tekrar kontrol edin. 5. Nesquikli keki dondurabilir miyim? Evet, dondurulabilir ama çözündükten sonra dokusu biraz değişecektir. Taze veya 2-3 gün buzdolabında saklanmış olarak daha iyidir. Besin Değerleri Tahmini olarak, 10 dilimden bir dilim kek için: Kalori: 220-250 kcal Protein: 4-5 g Karbonhidrat: 30-32 g Yağ: 9-10 g Değerler yaklaşık olup, yumurtaların boyutuna ve kullanılan yağ veya süt türüne göre değişir. Kek, orta düzeyde yağ ve şeker içeriğine sahiptir, bu yüzden ara sıra atıştırmalık olarak uygundur. Saklama ve Yeniden Isıtma Nesquikli kek, oda sıcaklığında, kapalı bir kapta 2-3 gün iyi saklanır. Fırında veya mikrodalgada yeniden ısıtmayı önermiyorum - hızla kurur. Eğer daha uzun süre kalırsa, buzdolabında saklayabilirsiniz ama biraz sertleşir. Taze tüketmeniz daha iyidir.