Carpaccio, genellikle herhangi bir et, sebze veya meyvenin son derece ince dilimler halinde kesilmes
Ahtapot Carpaccio - zarif ve aromalarla dolu, şık bir akşam yemeği veya özel bir etkinlik için mükem
Özel bir etkinlik veya evde huzurlu bir akşam için mükemmel aperatif, şüphesiz carpaccio'dur – ince